Опасен микс - синефрин и кофеин в хапчета за отслабване
Рисковите „изгарящи мазнини“ със синефрин и кофеин обещават бърза загуба на тегло.

Най-важното накратко:
- Синефринът е естествено вещество, което "горелките на мазнини" обикновено съдържат заедно с кофеина. Често не се споменава в списъка на съставките, дори ако се съдържа във високи дози.
- По-скоро е съмнително, че синефринът може да ви помогне да отслабнете.
- Едва ли можете да получите твърде много синефрин от плодове, но това може да се случи бързо с хранителни добавки.
- Високите дози, особено когато се приемат с кофеин, могат да поставят стрес върху сърдечно-съдовата система. Поради това много продукти могат да имат неприятни до опасни странични ефекти, като високо кръвно налягане или сърцебиене или дори инфаркти.
Джина Сандърс/Фотолия
Какво се крие зад рекламата на Synephrine?
Хранителната добавка със синефрин, рекламирана като „горелка на мазнини“, обещава истински чудеса. „Увеличава метаболизма“, „оптимизира дейността на щитовидната жлеза“, „увеличава производството на топлина в тялото“ или „топи мазнините“ - тези обещания предизвикват големи очаквания.
Ефектите на веществото върху изгарянето на мазнини в организма са отхвърлени от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), тъй като не са научно доказани и следователно не са одобрени от ЕС като така наречените здравни претенции.
Малко проучване с млади, здрави възрастни породи надежди у много хора с наднормено тегло, че синефринът все пак може да хвърли килограмите. При по-внимателен поглед резултатите бяха доста отрезвяващи: за някои хора изобщо нямаше ефекти, а за останалите участници имаше само промени в изгарянето на мазнини с допълнителни упражнения. Без допълнителен спорт няма разлики от сравнителната група, която не приема синефрин.
В чисто математически план може да се постигне загуба на тегло от мазнини с максимум 1 кг на месец, но остава неясно какви последици за здравето би имало многократна употреба. От тези неубедителни резултати също не може да се извлече препоръка за прием.
За какво трябва да внимавам, когато използвам продукти със синефрин?
Синефринът, подобно на кофеина, има ефект върху сърдечно-съдовата система. И двете вещества могат взаимно да подсилят ефекта си. Когато кофеинът и синефринът се комбинират, те могат да доведат до повишено кръвно налягане, безсъние, сърцебиене или дори инфаркт. Ако продуктите със синефрин и кофеин се рекламират като „чисто билкови“, това не винаги означава, че те могат да бъдат класифицирани като безвредни.
Синефрин може да не се добавя към хранителни добавки изолирано, но може да бъде включен, напр. като естествена съставка на съставката Citrus Aurantium.
Тъй като високите дози не са класифицирани като безопасни от Федералния институт за оценка на риска (BfR), не повече от 6,7 mg синефрин на ден обикновено трябва да се консумират чрез хранителни добавки. Това е приблизително количеството, което можете да ядете с традиционните храни с високо съдържание на синефрин. Много хранителни добавки обаче съдържат значително по-високи дози и следователно са класифицирани като опасни от властите. Взема се под внимание, че вие сте целевата група за такива продукти, когато спортувате много и поради това сърдечно-съдовата ви система вече е напрегната. Това важи особено, ако имате и наднормено тегло.
Европейската система за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF) съобщава за много хранителни добавки със забранен синефрин (често в комбинация с кофеин или забранения йохимбе) през последните години. В много от тези продукти веществото не е посочено въпреки високите дози или е скрито зад съставката екстракт от горчив портокал. Определените количества синефрин от напр. Обаче 8000 mg/kg продукт далеч надхвърлят възможните количества от естествени съставки.
Синефринът, кофеинът и други растителни екстракти, които те съдържат, също могат да представляват риск за вас, тъй като взаимодействат с лекарства.
Колкото по-висок е делът на синефрин и кофеин, толкова по-висок е рискът от тези продукти за вас. Ако списъкът на съставките не съдържа указание за количеството на съдържащите се активни съставки, по-добре е да не ги консумирате.
BfR попита: Диетични добавки в спорта
Те трябва да ви направят спортни и тънки хранителни добавки в спорта. Все повече хора ги използват. Какво е свързано с монтажниците и на какво трябва да обърнете внимание?
Какво е синефрин?
Фитонутриентът синефрин (синоними: р-синефрин, оксидрин) е биогенен и химически свързан с ефедрин. Среща се в кожата и в пулпата на горчивия портокал (също горчив портокал или Citrus aurantium). Колкото по-малки и неузрели плодове, толкова по-високо съдържание. Синефрин може да се получи и от сладки портокали, мандарини, клементини и лимони и техните сокове.
Плодовете на горчивото портокалово дърво са много кисели и горчиви, така че те не се консумират директно, а се преработват в конфитюри и сироп. Съставката за печене портокалова кора се прави от изсушената кора. Ликьори като Cointreau или Curaçao се произвеждат на основата на плодовата кора и плодовия сок от горчивия портокал. В хранителните добавки синефринът обикновено се съдържа в съставката екстракт от горчив портокал или цитрусов ауранций.
Кои съставки все още се съдържат в продукти със синефрин?
Синефринът обикновено се използва във високи дози в продукти за отслабване и се предлага в комбинация с кофеин. Кофеинът често се крие зад имената на растителни екстракти като екстракт от гуарана, кафе, мате или зелен чай, могат да бъдат включени и други растителни екстракти.
В допълнение към синефрина, екстрактът от горчив портокал може да съдържа и други биогенни амини като октопамин или тирамин. Подобно на свързаното вещество метилсинефрин, октопаминът е в настоящия списък на Световната антидопингова агенция WADA като стимулант, забранен в конкуренцията (S6b: специфични стимуланти). Самият синефрин не се счита за забранено вещество в спорта, но подобно на кофеина е включен отново в мониторинговата програма на WADA за 2021 г.
Според BfR комбинираните препарати, направени от синефрин и кофеин, трябва да съдържат информация, че те могат да доведат до повишаване на кръвното налягане и пулса и че не са подходящи за хора с високо кръвно налягане, наднормено тегло или други сърдечно-съдови заболявания. Трябва също да посочите във вложката на опаковката, че трябва да се консултирате с Вашия лекар, ако приемате други лекарства и че трябва да се внимава във връзка с интензивна физическа активност.
В Канада следното предупреждение, преведено съответно, вече е задължително: "Не е подходящо за деца, бременни жени и кърмещи жени; не използвайте за лечение с лекарства, които повишават или намаляват кръвното налягане, лекарства за щитовидната жлеза, симпатомиметици или инхибитори на моноаминооксидазата".
- Избягвайте да използвате така наречените „мазнини за изгаряне на мазнини“ със синефрин, особено продукти от опасни източници в Интернет.
- Внимавайте за други съставки, като кофеин или растителни екстракти с кофеин.
- "Чисто зеленчуков" не означава "безвреден".
- Отслабването „на всяка цена“ може да бъде рисковано, особено за тези със здравословни проблеми, особено тези със сърдечно-съдовата система.
Подуване:
Федерална служба за защита на потребителите и безопасност на храните, съобщение за пресата: Продуктите за отслабване обещават много - но само малко помагат, 03.01.2017 г. (достъп до 11.03.2020 г.)
CVUA Karlsruhe: Интернет търговия: Забранени вещества в продукти за отслабване, актуализиран на 05.03.2019 (достъп до 03.11.2020)
Европейски орган за безопасност на храните - Научно становище на EFSA относно безопасността на кофеина, Безопасността на кофеина; EFSA Journal 2015; 13 (5): 4102.
SSNS: Supplementguide, A-Supplements: Performance Supplement: Кофеин. Версия 2017, валидна до ноември 2020 г. (достъп до 3 ноември 2020 г.)