Опаковки за храни Добре опаковани - всичко е на сигурно място Потребителски център Саксония-Анхалт
Повечето хранителни стоки са пищно опаковани на рафтовете на супермаркетите. Основният опаковъчен материал е пластмаса. Само в Германия всяка година се произвеждат няколко милиона тона пластмасов опаковъчен материал. Пластмасовите опаковки са многократно критикувани, тъй като нежеланите и евентуално вредни компоненти могат да мигрират в храната. Но не всяка опаковка е еднакво подходяща за всяка храна и всяка цел.
В тази лекция темите за опаковането на храните и срока на годност са разгледани въз основа на ежедневните ситуации. Работата с опаковъчни материали и съхраняването на храни в домакинството се обсъждат критично. Той също така разглежда това, което потребителите всъщност научават за използваните опаковъчни материали.