OOLONG DA HONG PAO
От планинския регион на провинция Wu Yi на Фудзиен, Da Hong Pao е един от най-известните чайове сред 70% ферментиралия Oolong, добит от млади издънки с вече развити пъпки.

Тези чаени растения растат между скалите в идеални климатични условия, които дават отлично качество на пъпките. Вярно с инфузията, с нотка на киселинност и лека горчивина.
Много дълга в устата, има дървесни нотки, восъчно дърво в горната част и основа от водорасли.
Тези чаени растения растат между скалите в идеални климатични условия, които дават отлично качество на пъпките. Вярно с инфузията с намек за киселинност и лека горчивина. Много дълга в устата, има дървесни нотки, восъчно дърво в горната част и основа от водорасли.
Да Хонг Пао е кралят на чайовете в планината Ву Йи в Китай. Този чай е легендарен. Съществуването му датира от началото на 18 век (епохата Дао Гуанг). По време на династията Цин Да Хонг Пао е озаглавен „Цар на чая“.