Онлайн компютърът, който разкрива въздействието върху околната среда на консумацията на месо
Meat Blitz-Calculator е нов онлайн калкулатор, който разкрива в детайли въздействието, което индивидуалната консумация на месо има върху околната среда, поставяйки в перспектива огромното количество ресурси, използвани за производството на месо.
Въз основа на броя години, в които потребителят е ял месо, и количеството месо (птиче, свинско и говеждо), консумирано седмично, компютърът предоставя полезни данни за въздействието върху околната среда.
Приложението изчислява количеството използвана вода, както и въглеродните емисии и количеството антибиотици, погълнати с месото. Освен това той разкрива и броя на закланите животни. Вегетарианците могат да използват компютъра, за да видят колко ресурси са спестили, като се откажат от месото.
Компютърът също така посочва броя на животните, които трябва да бъдат спасени, и спестяванията, направени по отношение на ресурсите, ако 50% от консумираното месо са заменени с вегетарианска диета.
Консумацията на месо поражда големи проблеми за околната среда, за хуманното отношение към животните, но и за човешкото здраве. В САЩ 80% от предписаните антибиотици се използват за животни. Те достигат до човешкото тяло чрез изяденото месо и създават толерантност, улеснявайки появата на устойчиви на антибиотици супер-бактерии, които могат да причинят фатални инфекции.
Високата консумация на месо също оказва голямо влияние върху изменението на климата. Много гори и ливади се трансформират в земеделска земя за хранене на животни - процес, който води до изпускане на големи количества CO2 в атмосферата с изсичане на дървета и деградация на почвата.
Освен това кравите отделят значително количество метан. Крава отделя почти 200 литра метан на ден на ден, което влияе на климата, колкото колата, изминаваща повече от 17 000 километра.
Авторите на приложението препоръчват да се замени поне 50% от консумацията на месо с вегетарианска диета, промяна, която би имала голямо положително въздействие върху околната среда.