Омлет за закуска - рецепти за рецепти на Кухня Actuelle

Състав за 4 човека:

• 8 яйца
• 4 филийки Пушени гърди
• 4 красиви гъби бутон
• 8 Чери домати
• 1 малка връзка магданоз с плоски листа
• 10 г масло
• 1 Клонче магданоз с плоски листа
• Сол
• Пипер
• Калории = Средни

Стъпки за подготовка

1. Измийте вашите чери домати и ги нарежете на 2.
2. Измийте гъбите, отстранете основите от краката и нарежете капачките на филийки.
3. Загрейте голям тиган на силен огън с маслото. Задушете филийките си пушен бекон, гъби и домати за 5 минути. добавете сол и черен пипер.
4. Начупете яйцата си в купа за салата, посолете ги и ги начукайте след това ги разбийте.
5. Оголете магданоза.
6. Изсипете яйцата си в тигана си, добавете магданоза и варете омлета си за 3 минути. Печете тигана си за 5 минути при 180 ° C.

---