Омлет за фурна - рецепта Kaufland

Хранителни стойности

Актуални оферти

Съставки (4 броя)

1	червен лук
По 1	червен и жълт пипер
2	домати
1 супена лъжица	Растително масло
50 гр	рукола
12	Яйца
50 мл	мляко
сол
прясно смлян пипер

Съвет за рецепта

Поръсете с ракета, ако желаете.

подготовка

Обелете лука, разполовете и нарежете на фини филийки. Чушките се разполовяват, почистват се, измиват се и се нарязват на ивици. Измийте доматите, отстранете стъблото и семената и нарежете доматите на кубчета.

Задушете лука в загрято олио, добавете чушките и доматите и оставете да къкри още 5 минути.

Измийте и почистете ракетата. Разбийте яйцата с мляко и подправете със сол и черен пипер.

Разстелете зеленчуците в правоъгълна форма за печене, изсипете яйчената смес и оставете да стегне в предварително загрятата фурна на 180 ° C (газ: 3, фурна с вентилатор 160 ° C) за около 30 до 40 минути.