Омлет с домати и фета
- Порт: 1
- Време: 15 минути
- Състояние: светлина
- ккал: 520
- KH: 5 g
- Д: 22 гр
- В: 46 g
Кухненски уреди
съставки
- 2 яйца с размер M
- 30 мл сметана 30% мазнини
- 5 чери домата
- 2 стръка пресен босилек
- 30 g прясно авокадо Hass
- 40 г фета
- 1 щипка морска сол
- 1 щипка черен пипер
- 1 супена лъжица зехтин
подготовка
- Отворете яйцата и разбъркайте в купа със сметаната • Подправете яйчената смес със сол и черен пипер • Измийте доматите и нарежете на филийки • Извадете пулпата от авокадо от черупката и нарежете на малки парченца.
- Загрейте зехтина в тигана и добавете яйчената смес. • Оставете яйцата да стегнат на умерен огън, след това смачкайте фета с ръка и добавете.
- Добавете домати и авокадо и покрийте всичко с капак • Това ще приготви по-бързо яйчната смес от горната страна, но омлетът няма да изсъхне.
- Накрая измийте листата на босилека, след това ги откъснете от стъблото и добавете към омлета. • Внимателно плъзнете всичко върху голяма чиния и сервирайте.
Пожелаваме ви приятен апетит!
* цялата хранителна информация се изчислява на порция