Омлет от пушена сьомга Рецепти gastroABC

омлет

Подготовка:

1. Разбийте яйцата със сметаната в купа. Добавете сол и черен пипер.

2. В тиган загрейте маслото на умерен огън, изсипете кремообразните яйца и запържете почти 4-5 минути.

3. Подредете резените сирене и сьомга редуващи се наполовина върху яйчения пай, сгънете другата половина на пая обратно и печете още 2-3 минути. Сервирайте горещо.

Барди, Карла