Омлет от л; печени зеленчуци - Мари Клер

Добавяне към Fotolia Любими

Практическа информация

• Брой хора 6
• Време за подготовка 20 минути
• Време за готвене 1ч
• Степен на трудност Лесно
• Достъпна цена

Съставки

• 1 средно червен пипер, нарязан на кубчета
• 1 средно жълт звънец, нарязан на кубчета
• 1 малък патладжан, нарязан на кубчета
• 1 средна глава лук, нарязан на клинове
• 1 тиквичка, на кубчета
• 1 среден картоф, обелен и на кубчета
• 2 скилидки чесън, обелени и нарязани
• 1 супена лъжица рапично масло
• Сол и прясно смлян черен пипер
• 8 яйца
• 100 мл мляко
• 50 г твърдо сирене с добро качество, настъргано
• Шепа пресен магданоз, нарязан

---