Омега-3 топ списък масло от семена от чиа (500 мл)
Семената от чиа наистина могат да направят много. Освен че осигуряват на тялото достатъчно енергия, те ви помагат да отслабнете, без да чувствате глад, а също така осигуряват на тялото добро количество калций, здравословни мазнини и витамини. Това е отличен естествен антиоксидант, който гарантира, че вредните вещества се отстраняват от тялото и по този начин ефективно детоксикират тялото. Ускорява реакцията на организма към възникващи възпалителни заболявания. Понижава кръвното налягане.
Съотношения:
Омега-3 мастна киселина 60%.
Омега-6 мастни киселини 15,6%.
Омега-9 мастни киселини 7%.
Наситени мастни киселини 10%.
Описание
Семената от чиа достигнаха наскоро в провинцията ни, но те вече направиха голям фурор. Поради перфектния си състав, хората го използват в голямо разнообразие от храни, които се приготвят както сладко, така и солено. Повечето хора консумират семена от чиа сурови и малцина знаят, че произвеждат и качествено масло от чиа, което се използва широко и не само в кухнята.
Какво е масло от чиа?
Първо, трябва да се изясни какво е маслото от чиа и от какво е направено. Трябва да сте чували термина чиа или семена от чиа поне веднъж в живота си. Тези мънички черни семена, които най-много приличат на маково семе, имат много висока хранителна стойност и наистина се използват много широко в кухнята. Подходящ не само за сладки, но и солени храни, можете да го използвате, за да увеличите максимално хранителната стойност на храните.
Семената от чиа наистина могат да направят много. Освен че осигуряват на тялото достатъчно енергия, те ви помагат да отслабнете, без да чувствате глад, а също така осигуряват на тялото добро количество калций, здравословни мазнини и витамини. Това е отличен естествен антиоксидант, който гарантира, че вредните вещества се отстраняват от тялото и по този начин ефективно детоксикират тялото. Влакната в семената от чиа абсорбират големи количества вода, така че семената от чиа могат да бъдат направени в желеобразно вещество, което можете да използвате по-късно, за да направите здравословни пюрета, кисело мляко или други храни, например. Семената от чиа също се използват от мнозина за приготвяне на конфитюри и конфитюри като желиращ агент.
Семената от чиа се получават от растението Salvia Hispanica, известно на унгарски като ацтекски градински чай или чиа, от Мексико. Това растение обича топлината, но може да издържа и на студове. Непретенциозно растение расте до метър височина, цветята му са бели или виолетови. Цветът на плодовете на растението, семето чиа, е бял или черен.
Отглеждането на чиа е много трудно у нас, защото растението расте само на определена надморска височина. Тъй като растението е неизискващо, при отглеждането му не се използват пестициди, хербициди и други химически стимулатори на растежа или торове. Можете да сте сигурни, че не само растенията, но и самите плодове са здрави.
Състав на семена от чиа:
Съставът на семената от чиа е наистина много богат. Освен че е чудесен източник на енергия, той предлага и здравословни мазнини, протеини и фибри, което ви кара да се чувствате гладни едва по-късно.
Съдържа: Калций, фосфор, калий, натрий, цинк, манган, витамин В1, витамин В2, витамин В3, витамин С, омега-6 мастни киселини, омега-3 мастни киселини.
Това е списък на най-важните вещества, съдържащи се в плодовете на ацтекския градински чай. Сега, когато знаем какво представляват семената от чиа, нека преминем към маслото, произведено от тях.
Чиа маслото е едно от нетрадиционните природни масла, които също се продават в Унгария и могат да бъдат намерени в много домакинства. Привържениците на здравословния начин на живот стоят до семето от чиа и това бавно вече е случаят с маслото. Днес семената от чиа могат да бъдат намерени навсякъде, дори в средните супермаркети и хипермаркети, но маслото от чиа все още не е. Чиа маслото е студено пресовано масло, което има земен орех и чисто естествен вкус. Разпознава се и по светложълтия си цвят. Маслото е особено ценно благодарение на идеалното съотношение на омега 3 и омега 6 есенциални мастни киселини, 3: 1.
Здравословното масло от чиа запазва всички важни съставки и хранителни вещества, които самите семена от чиа съдържат благодарение на студеното пресоване. Лечебното масло съдържа само добри мазнини, които помагат на сърцето, кръвоносните съдове, кожата, храносмилането и мозъчната функция. Той има много повече здравословни ефекти върху тялото ни, отколкото бихме могли да си помислим в началото. Както семената, така и маслото могат да бъдат наречени чудо на природата.
Състав на масло от чиа:
Съставът на семената от чиа вече е очертан малко, така че ще бъде интересно да се види какво съдържа маслото от чиа. Съставът му много прилича на състава на сърцевината, но се различава в някои неща.
Маслото от чиа има толкова перфектен състав и осигурява много повече вещества на тялото, отколкото самите семена от чиа. Това се дължи главно на факта, че ако не хапете семена, те просто преминават през тялото и тялото не може да ги използва. С маслото можете да сте сигурни, че тялото ви може да използва всички минерали и витамини, които получавате от маслото.