Омар с ароматизирано масло
Морските дарове са вкусни. Месото от омари е особено вкусно и сладко. С малко масло и чесън става удоволствие.
съставки:
- 1 хомар
- 2 скилидки чесън
- 70 г масло
- няколко листа магданоз
- сол пипер
Подготовка
- Нарежете омара наполовина, по дължина
- Почистете и извадете вътрешностите
- В малка купа смесете маслото със счукания чесън, малко сол и черен пипер.
- Поставете останалите 20 г масло в тиган с капак
- След като тиганът се загрее, поставете частите от омара с отрязаната страна надолу. Поставете капака.
- Гответе омара за 7-8 минути
- Поставете парчетата омари в чинията и сложете ароматизираното масло отгоре
- Поръсете с магданоз
Аз съм Каталина и чрез моя блог с рецепти искам да ви предложа изпитани от мен рецепти, приготвени с любов към готвенето и добрата храна.