Омагьосаният кръг на диетите - 1
Не вярвам в чудеса, нито вярвам, че „действията за отслабване“ могат да се поддържат с „подобни на кампания действия за отслабване“. Пътят към мечтаните форми може да бъде много, но бързите методи най-често водят до задънена улица.
Простият отговор на това е, защото храната, която ядем, не осигурява баланса на ензимите и хормоните в тялото ни! Фокусът е върху баланса!
Промените в телесното ни тегло влияят на хормоналния баланс, а хормоналният баланс променя хранителните ни навици. Основната причина за затлъстяването е, че ядем предимно храни, които не биха ни били необходими физиологично. Индустриално модифицирани храни, висококалорични късоверижни въглехидрати (захари) и нездравословни мазнини (ниско ненаситени мазнини, транс-мазнини, хидрогенирани маргарини, наситени мастни киселини със средна верига). В допълнение към затлъстяването, това също причинява диабет, високо кръвно съдържание на мазнини, високо кръвно налягане и метаболитни заболявания.
При правилно хранене балансът на хормоните, които влияят на метаболизма ви - като напр инсулин, глюканон или растежен хормон могат да бъдат възстановени, за да се постигне стабилна, бавна загуба на тегло по здравословен начин и без глад. Друга положителна полза от диетичната корекция, която спестява допълнително „страдание“, е, че телесното тегло също може да бъде стабилизирано, тъй като самото тяло посочва от какви хранителни вещества се нуждае и от какво има недостиг. Помислете за бременни майки или малки деца, които инстинктивно чувстват това, от което се нуждаят. Същото важи и за здрави възрастни, само начинът на живот, неадекватното хранене не позволяват да надделеят естествените инстинкти.
Колко вярно е това, може да се илюстрира от моя собствен пример. Ходих сутринта на работа пред ледения бюфет. Излишно е да казвам, че в разгара на лятото ароматният аромат на торта излъчва през широко отворените врати и прозорци. Обичам бонбони, но в продължение на много години не искам нито въз основа на аромата, нито на външния му вид! Просто защото закусвам и закуската е винаги мюсли, подправка и енергизиране, направени със сезонни плодове, семена, овесени ядки. Понякога обаче може да изисквам напр. ишлерът. Нищо друго, освен изрично ишлер - или може би тортата със сирене и масло! Купувам го този път, но не е редовно и не се случва твърде често! Ето защо никога не предизвиква угризения, а само приятно чувство и успокоение.