OL - Коронавирус как да управлявате диетата си
Снимка от JEFF PACHOUD/AFP
В понеделник правителството установи ограничаване за голяма част от френското население. Следователно играчите на Olympique Lyonnais, както и техните съграждани, са длъжни да останат у дома. През този период на бездействие храната може да се превърне в капан за спортисти, ако не се управлява правилно. Филип Портафе, диетолог-диетолог в Лион, дава някои съвети за избягване на наддаване на тегло.
Olympique-et-lyonnais.com: Могат ли играчите на OL да наддават на тегло през този период, ако не се справят правилно с диетата си? ?
Филип Портафе : Всъщност проблемът е един и същ за всички. Теглото е баланс между входовете и изходите. Изправени пред по-ниски енергийни разходи, наложени от това ограничение, очевидно е подходящо и за спортистите да адаптират хранителното си поведение с риск от напълняване.
Какви храни да избягват професионалните футболисти, за да не наддават на тегло ?
Не е изненадващо, че храните, които трябва да избягвате, остават същите, както при обикновени обстоятелства. Трябва да се избягват всички храни с висока калорийна плътност, които не изискват време за приготвяне и благоприятстват закуската. Така намираме бисквитки, сладкиши, сладкиши, шоколад, чипс, сирене, студени меса. Обръщам внимание и на маслените плодове (орехи, лешници, бадеми ...), които се радват на прекалено голяма стойност. Те осигуряват средно 600 калории на 100 g, а консумирането на 20 g от тях е стойността на една супена лъжица масло.
Въпреки че качественият аспект на тези мазнини е неоспорим, калоричната стойност изисква консумацията на тези храни в най-голяма степен. Може да е изкушаващо да се обадите за доставка или да използвате промишлени готови ястия (консервирани, лиофилизирани или замразени) като основни ястия. Предупреждавам за качествената слабост на много от тези препарати и наистина се застъпвам за възможно най-голям контрол върху съдържанието на вашата чиния.