Околната среда и съвременната храна източник на психични заболявания!

Диета и диета

Със сигурност трябва да преоткрием по-глобална и цялостна визия за индивида, за околната среда и за нейните физиологични, патологични и психологически взаимодействия.

Само в тази светлина можем да разберем по-добре значението и честотата на тези заболявания по начин, който ни позволява да се справим по-добре с тях.

Но възможно ли е да се справим с промените в околната среда ?
По някакъв начин можете да кажете „да“.

Съвременната ни диета източник ли е на мозъчни заболявания ?

В продължение на милиони години ние сме се развивали в контакт с ограничен брой вещества. Особено през миналия век този брой внезапно е "експлодирал" и тялото ни, и по-точно имунната ни система, е влязло в контакт и често се сблъсква с безброй вещества, повечето от които се считат за чужденци.

Ние поглъщаме всеки ден, съзнателно или не, повече от сто синтетични химикали чрез храната ни, водата, която пием, или въздуха, който дишаме. Различните токсини идват и от многото лекарства, които повечето от нас приемат за терапевтични цели.

Твърде много токсични шлаки

може да претовари органи и елиминиращи функции,

създаване на проблеми с автоинтоксикация.

От друга страна, ако тялото функционира добре, нашите митохондрии * произвеждат енергията, необходима за трансформиране на мастноразтворимите токсини във водоразтворими токсини, които могат да бъдат елиминирани по-лесно.

За изпълнение на всички тези функции, клетките се нуждаят от енергия който се получава чрез производството на АТФ * (аденозин трифосфат) с използването на много микроелементи като минерали, витамини, микроелементи и др.

Ако тялото не разполага с тези хранителни вещества в достатъчно количество, клетките ще произвеждат по-малко енергия, в ущърб на много органи, особено на най-благородните като мозъка, и много отпадъчни вещества ще се натрупват в тялото.

Има ли някакви сигнали, които могат да предупреждават

липса на полезни вещества

или намалена митохондриална ефективност ?

Да, тези сигнали съществуват,

дори ако трябва да съберете пъзела

от тези дисфункции внимателно.

Много от храните и напитките, продавани в супермаркетите по света, съдържат невротоксини в различни количества.

Аспартам, например, е изкуствен подсладител, намиращ се в много закуски, напитки и т.н. и които са обвинени в причиняване на различни нарушения на централната нервна система. Състои се от три химикала: фенилаланин (50%), аспарагинова киселина (40%) и метанол (10%).

Последният, известен още като дървесен алкохол, е токсичен, тъй като се разделя в тялото на метанова киселина и формалдехид, две токсични вещества, второто от които е мощен невротоксин.

Фенилаланинът е аминокиселина, която се намира естествено в някои храни. Някои индивиди имат (често, без да знаят за това) генетична промяна, която им пречи да метаболизират фенилаланин. Този органичен дефицит се нарича фенилкетонурия и причинява опасно натрупване на това вещество в мозъка, като понякога има сериозни последици за субекта, като промяна в нивото на серотонин.

Но името "аспартам" е свързано с третия му компонент, аспарагинова киселина, аминокиселина, подобна на глутамат.