Оказва се, че вашите галета са по-добре да печете сами вкъщи - HelloVidék
Благодарение на епидемията от коронавирус животът се промени не само в Унгария, но и по целия свят. Училища, фабрики, нощни клубове са затворени, а тези, които все още имат работа, работят предимно от вкъщи. Има много доброволни или официално поръчани карантини. Ние преживяваме опитни времена за всички, докато търсим начини да създадем поносими рамки в затворено пространство. Неслучайно броят на готвачите и пекарите аматьори, които прекарват времето си в готвене, втасване и печене, е скочил изцяло.
Освен това тук, в Унгария, беше организирано национално първенство за печене на хляб за карантина, чиито основни покровители бяха писателите Крищан Гречо и Дьорд Драгоман. Журито вкара точки въз основа на снимките, а вкусовете бяха представени за естетиката, а основната награда беше спечелването на титлата на карантинен пекар на Унгария.
Важно е в тези трудни времена да се занимаваме по някакъв начин с полезни неща. Нашата цел е всички да останат вкъщи. Дръжте възрастните хора у дома и след това помагайте, грижете се за тях! По-старото поколение ще се радва да предложи рецепти и решения, по-младите ще научат, че хлябът не расте на дървото
- организаторите писаха за събитието.
Ползите от печенето на хляб наскоро бяха потвърдени от науката. Както се оказва, подобни дейности наистина намаляват стреса и безпокойството, което е особено важно в настоящата ситуация.
Джесика Корадини живее във Верона и от години пече хляб за хобита. Откакто епидемията от коронавирус обхвана Италия, тази окупация, която преди това се занимаваше като обикновен домашен любимец, стана много по-важна в живота му. Те живеят в затвор с приятел от около месец, просто излизайки от апартамента, за да пазаруват за себе си и родителите на партньора си. Жената казва, че печенето спестява дните й и прави психическото й състояние стабилно.
Никога не е било по-важно да имаме нещо като нашето хоби днес
- каза той пред CNN. Вероятно не сте сами със своето мнение, тъй като през тези седмици и месеци милиони хора са помолени или принудени да останат вкъщи. И има много от тях, които се разгръщат в печенето на хляб, за да губят време и да изключат малко мозъка си - добре и разбира се, за да получат вкусни хапки в крайна сметка.
Джесика блести всеки ден, главно за да запълни дълги часове на изолация, а също така събира аматьорски пекари като нея в социалните мрежи. Последователите могат да поддържат връзка, да обменят опит и да дават съвети. „Печенето на хляб за мен е като терапия. Чувствам се жив, намирам връзка със себе си и сръчността си “, казва той. Той смята, че е важно през настоящия период да преосмислим приоритетите си и да продължим със себе си.