Оцветете закуската си; с течно зърно; Добре; годни
По време на учебните часове, поради ранното ставане, трябва да обърнем още повече внимание на начина, по който потегляме децата сутрин. Стартовото хранене също има виден ефект върху приема на калории през целия ден и резултатите в училище.
Много пъти обаче не е лесно да разберете какво да сложите на масата в бързината на закуската. Триото от какао, мляко и чай, познати до скука, могат да бъдат оцветени например с лесно за приготвяне зърнено кафе, с което не е нужно да се отказваме от малко глезящ деликатес в името на съзнателно хранене.
Закуската е най-важното хранене за деня - често чуваме това изречение, но зад него стои много повече, отколкото го приемаме сериозно. Когато започваме ежедневието си, често дори не мислим, че не сме внасяли никаква храна или напитки в тялото си повече от 8 часа, което - тъй като сънят изисква сериозна употреба на енергия - противно на погрешното схващане - препоръчително е да се замени възможно най-скоро. За да ви зареждате с енергия през останалата част от деня, трябва да обърнете внимание на редовната закуска и винаги да я планирате приблизително по едно и също време.
За децата това е още по-централен въпрос поради тяхното развиващо се тяло. Много майки може да са запознати с факта, че детето им изведнъж ще прегази чифт какаов чай, който е работил дотогава, но все пак искат да му предложат някаква питателна, топла напитка за закуска. Често срещан проблем е също така, че трябва буквално да се борите, за да накарате детето си да иска да яде нещо, преди да си тръгне. Освен това по това време на деня правилното приемане на течности е от съществено значение, така че детето определено трябва да изпие поне една чаша гореща напитка, защото можем да избегнем много негативни физиологични ефекти.
Закуската трябва да покрива около 20-25 процента от дневния ни прием на енергия и хранителни вещества. Повечето предложения за меню за закуска включват зърнени култури почти без изключение и в допълнение към тях можете спокойно да контрабандирате вкусно зърнено кафе, например. Благодарение на съдържанието на цикория в зърненото кафе, то напомня на вкуса на кафето, но тъй като не съдържа кофеин, може да се дава на деца от тригодишна възраст. Също така си струва да изберете версия на зърнено кафе без захар, като в този случай не трябва да се притеснявате и за калориите. От него може да се направи отлична напитка за закуска, но може да се използва и за десерти и сладкиши с аромат на кафе, от които децата могат да се хранят спокойно.