Очакваме ви!

средиземноморска диета

KOCCINTAS.HU
Снимките са направени в състезанието през 2020 г.

KOCCINTAS.HU
Снимките са направени в състезанието през 2020 г.

KOCCINTAS.HU
Снимките са направени в състезанието през 2020 г.

KOCCINTAS.HU
Снимките са направени в състезанието през 2020 г.

  • У дома
  • ЗА ВИНО 2020
  • ЗА ВИНО 2021
  • Галерия
  • Унгарски ден на виното - KOCCINTÁS 2020
  • Винен туризъм
  • Йопохар
  • Боржог
  • Контакт

Помогнете на мозъка си със средиземноморска диета

Традиционната средиземноморска диета от плодове, зеленчуци, маслодайни семена, риба и вино помага да се предотврати спад на мозъка в напреднала възраст. Сега изследователи от Университета в Единбург хвърлят светлина върху това.

Още Хипократ посочи, че „вашата храна трябва да бъде вашето лекарство и вашето лекарство трябва да бъде вашата храна“. Сега учените са намерили научната основа за тази правилна древна мъдрост.

По-добра храна, по-голям мозък

Учените са изследвали хора на възраст над 70 години, някои от които са живели на средиземноморска диета, а други - не. Повторни проучвания след три години показват, че има много по-малко свързани с възрастта деградации на мозъка сред тези на средиземноморска диета. В същото време тези, които избраха средиземноморската диета, консумираха по-малко млечни продукти и месо. Приблизително 1000 пациенти, включени в проучването, са родени през 1936 г. и имат сходни умствени способности и образование. В началото и в края на проучването беше направено MRI сканиране в допълнение към оценката на хранителните навици. Сред 346-те пациенти, които се придържат към средиземноморската диета, има много по-малък спад в обема на мозъка и отрицателна промяна в размера на мозъчната кора в сравнение с тези без средиземноморска диета. Въпреки това, не е наблюдавана подобна разлика между консуматорите на месо или риба през периода на проучването.