Оцет ,; л и повече - стевия
Стевията е най-добрата алтернатива на конвенционалната захар! Растението стевия отдавна е известно като естествен подсладител сред индианците в Южна Америка. След като Световната здравна организация (СЗО) класифицира стевията като безопасна през 2008 г., ЕС също даде зелена светлина - растението вече е одобрено и одобрено като подсладител за храна.
Какво предлага стевия?
За разлика от изкуствените подсладители, стевията е естествен билков продукт, който няма токсични или дори канцерогенни странични ефекти. Допълнителни предимства са очевидни - в зависимост от препарата, стевията развива до 300 пъти сладостта и почти без калории, на всичкото отгоре без риск от кариес! Дори за диабетици са подходящи сладки храни и напитки от стевия.
Продукти от стевия за оцет, олио и др
Stevia се предлага в различни лекарствени форми. С оцет, масло и други, новият подсладител се предлага в напълно естествена форма като изсушени листа, които могат да се вливат като чай или да се добавят към чая. Можете също така да закупите новия подсладител от мен като прах, разтвори или течност.
Какво струва стевията?
Stevia предлага оцет, масло и други в различни консистенции и размери на пълнене - от размера на пробата до пълния комплект с практични мерителни лъжици.
В зависимост от лекарствената форма, 100 g стевия отговарят на около 20 килограма захар. Ако приемем, че сегашната средна цена на дребно на захар е 75 цента за килограм, стевията е изгодна за захарта.
Какво трябва да взема предвид, когато използвам стевия?
Стевия може да се използва безопасно. Имайте предвид обаче, че предозирането със стевия може да вгорчи храната и напитките. Различните лекарствени форми имат различна сладост. Поради тази причина е препоръчително в началото да се дозира стевия внимателно.
Интересни факти за стевия
Растението стевия (лат. Stevia rebaudiana) е роден в граничната зона между Парагвай и Бразилия. Листата от семейство маргаритки съдържат стевиозид, който е до 300 пъти по-сладък от захарта (в зависимост от лекарствената форма), без неблагоприятните свойства (напр. Голям брой калории, увреждане на зъбите и др.). В естествената си форма стевията има минимален вкус, който донякъде напомня на анасон.
Митът за подсладители и заместители на захарта ви дебелее .
Не се оставяйте да се притеснявате от факта, че заместителите на захар се използват при угояване на животни - това е приказка на стари съпруги. Стевията не е продукт за отслабване, но може да ви помогне да отслабнете. Храната или напитките могат да бъдат подсладени с нея, захарта може частично да бъде заместена от стевия при готвене и печене. Когато се дозира правилно и се използва правилно, стевията не предизвиква желание за сладко. Със стевия можете да спестите калории, а балансираната диета прави останалото по пътя към желаното тегло.
Накратко с оцет, олио и др .
Страхотни съвети за рецепти и вкусни продукти със стевия! Струва си да погледнете! На ваше разположение съм за въпроси: