Оцет и холестерол - каква е връзката Ръководство за хапчета
Знаеше ли?
Традиционни билки, използвани като потребителски продукти
С растителен антиоксидант срещу аутизъм?
Ефикасността на жълт кантарион се подкрепя от мета-анализ на Cochrane
Не събуждайте спящото бебе!
Оцет и холестерол - каква е връзката?
Ябълковият оцет също е един от популярните потребителски продукти в Унгария. Въпреки че ефективността му не е доказана, мнозина го смятат за ефективен - вярно е, че наблюденията, основани на собствения ми опит, трябва да бъдат третирани с особено внимание в този случай, тъй като всеки, който иска да отслабне, вероятно обръща внимание на своите диета в допълнение към оцет или дори да се движите повече. В такъв случай е трудно да се прецени какво всъщност се дължи на оцета.
Освен това консумацията на оцет може да има неприятни последици в допълнение към предполагаемите полезни ефекти. Редовният оцет може да увреди зъбния емайл, прекомерният прием на киселина може да раздразни стомашната лигавица и също така да ускори остеопорозата. Тъй като оцетът (било то ябълков или винен оцет) съдържа най-голямо количество (5-10%) оцетна киселина в допълнение към водата. В допълнение към водата и оцетната киселина, тя съдържа и други растителни киселини и много различни растителни съединения. Най-голямо внимание се отделя на оцетната киселина, тъй като тези неприятни ефекти са свързани с това (консумацията на 20% оцетна есенция е особено опасна и забранена именно поради високото си съдържание на киселина).