Оценка на използването на тенденционни добавки

Съдейки за използването на хранителни добавки

Потребителите на хранителни добавки могат да бъдат разделени на три основни групи по отношение на физическата активност:

физически неактивни потребители,
спортисти за свободното време,
професионални спортисти.

Естествено е, че хранителните нужди на различните групи се различават значително и от това следва, че използването на хранителна добавка е предмет на различни преценки в трите групи.

Неатлетичната част от населението използва хранителни добавки предимно, за да покрие хранителните си нужди, да поддържа здравето си и евентуално да оформя тялото си. Вярно е също, че използването на хранителни добавки не би било оправдано със здравословна диета. Изключение от това са определени специални условия, като например Правилното добавяне на витамини и минерали може да бъде важно за болни или хора на диета, както и за пушачи.

Тъй като целта на развлекателния спорт е да поддържа здравето, използването на хранителни добавки в здравословното хранене не е оправдано. Независимо от това, спортистите-любители също се стремят да покрият хранителни нужди, да поддържат здравето и да оформят тялото. Както знаем, развлекателните спортове често не са насочени към поддържане на здравето, нито пък рисковете за здравето, свързани с тях, са незначителни. Бихме могли да изброим много примери, в които опазването на здравето не е целта. Например бойните изкуства, сноубордът, тренировките с тежести, катеренето и бодибилдингът са развлекателни спортове, но целта на тренировките не е поддържане на здравето. От друга страна, със сигурност е вярно, че развлекателните спортове могат да бъдат и форма на физическо натоварване, което може да наложи използването на хранителни добавки, или че използването им може да постигне желаната цел.

Състезателите състезатели се третират съвсем различно, тъй като хранителните нужди в този случай са задоволени, за да се поддържа здравето, да се повиши производителността и да се промени телесният състав в благоприятна посока. В елитните спортове хранителните добавки могат да помогнат за покриване на внезапното увеличаване на нуждите от хранителни вещества, да компенсират вредното въздействие на спортната активност, да намалят времето за регенерация, да подобрят енергийните запаси на тялото, да подобрят спортните постижения и да увеличат адаптацията към тренировките. Вече е публикувана редица професионална литература за обосновката на хранителните добавки за професионални спортисти, но положителният ефект от непрекъснатия прием на хранителни добавки не е доказан. В техния случай обаче контролираната употреба на определени препарати (различни витаминни препарати, протеинови концентрати и др.) Може да бъде полезна. Случаят с елитни спортисти също е специален в това отношение, защото могат да се използват само строго тествани продукти поради риска от положителен допинг тест.

Съгласно действащите в Унгария разпоредби на Европейския съюз, всички храни, предназначени да допълват традиционната диета, се считат за хранителни добавки, които съдържат хранителни вещества или други вещества с хранителен и физиологичен ефект в концентрирана форма, индивидуално или в комбинация. Представя се като капсула, таблетка за смучене, таблетка, саше, съдържащи прах/сироп, ампула с течност, бутилка с капкомер или друга подобна форма, подходяща за приложение в малки количества прах или течност.