Оценете солеността
При храните съдържанието на сол е посочено на опаковката; но как да се оцени това?
Проверете в супермаркета
Нашата проверка на номера помага да се прецени дали съдържанието на сол е ниско, средно или високо.
Количеството сол в червената област е над 1,5 грама трапезна сол на 100 грама храна.
Тези храни трябва да се консумират пестеливо. Още по-добре е да потърсите вариант на тази храна с по-ниско съдържание на сол от друг производител.
Храната с повече от 0,3 до 1,5 грама трапезна сол има средно съдържание на сол. Препоръчително е да му се наслаждавате умерено.
Със съдържание на сол до 0,3 грама на 100 грама, продуктът съдържа само малко количество сол.
Струва си да се сравни
Със специалния етикет за сол съдържанието на сол в различните продукти може лесно да се сравни. В почти всяка група храни, било то хляб, пица или сирене, има продукти с ниско съдържание на сол от други производители, които могат да спестят много сол.
Не всички храни, като хляб, имат съдържание на сол в зеления диапазон, със стойности до 0,3 грама сол на 100 грама. Въпреки това сравнението на продукти има смисъл, защото всеки грам спестена сол може да помогне. За тези, които искат да контролират консумацията на сол, препоръчително е да се гарантира, че хлябът има съдържание на сол не повече от 1,1 грама на 100 грама.
Съвет: ако сол, тогава йодирана сол
Уверете се, че в списъка на съставките пише „йодирана сол“ или „йодирана сол“, тъй като снабдяването на населението с хранителен йод очевидно се нуждае от подобрение.