Обсъдете как да консумирате ром Culture Rhum
Как да консумираме ром? Твърди се, че първоначално в Карибите ромът се е сервирал с изстискване на лимон за докосване на киселинност и две дози захар за сладост. Днес има много начини за пиене на ром, всеки считан за правилния от своите последователи.
Както при много спиртни напитки, начинът за пиене на ром често е предмет на дебат. Докато някои го възприемат като обикновена напитка, която се консумира с приятели, други я виждат като качествен продукт, който заслужава внимателен дегустация, точно като виното: наблюдавате го, възхищавате му се и го помирисвате преди.
История на вкусовете
Чисто, в коктейл, много студено, при стайна температура, в заоблена чаша или в чаша за уиски ... Всеки има свои предпочитания! Всеки ще има свой собствен ритуал, за да вкуси скъпоценната напитка ... Списъкът може да продължи: има много различия, които понякога водят до разгорещени дебати.
Трябва да се каже, че голямото разнообразие от роми и широката гама от вкусове, които те предлагат, отварят пътя към различни режими на дегустация ... Не вкусвате колонен ром, както бихте вкусили морски ром! И преди всичко, в зависимост от настроението на деня, ще изберем много личен начин да се насладим на ферментирал сок от тръстика. От вас зависи да изпробвате всички тях, за да можете да формирате вашето мнение !
Професионалистите от ром обикновено се съгласяват, че ако искате да го опитате чисто, най-добре е да се пие без кубчета лед, поради две причини.
Първо, защото неизбежно кубче лед се топи и пуска водата си в течността, която охлажда. По този начин за експертите кубчетата лед биха накарали определени текстури и вкусове да изчезнат. Разреждането, съчетано със спад на температурата, би застрашило фините аромати на рома. Следователно част от щателната работа на производителя на ром отлита, без никой да може да я опита. Нека обаче не бъдем затворени: можете да се насладите на бял ром, кехлибарен ром или дори стар ром, без кубчетата лед да имат време да променят вкусовете. Очевидно е, че трябва да избягвате да го пиете охладен, а за някои ромове, но разреждането му леко освобождава някои вкусове, които остават незабелязани само от бутилката. Това е много субективно като позиция, но трябва да признаем, че работи с някои марки. Учените дори са доказали за нашите приятели любителите на уискито, че разреждането с вода е най-добрият актив за подобряване на вкусовите свойства на любимата им напитка. Виждате ли това! И ако вкусите рома си в бар, който е закупил професионално оборудване за кубчета лед, ще бъде възможност да тествате със или без лед ... При всички умерени количества, разбира се.