Обърнете внимание на соргото! Онлайн списание за бизнеса в Молдова
„Соргото може да се използва за производство на 56 вида продукти, от захар до биогаз и биогорива“, казва Георге Морару, водещ изследовател в Института по генетика, физиология и защита на растенията към Академията на науките на Молдова. Доктор на селскостопанските науки, академик на Международната академия по безопасност на околната среда.
"Защо сорго? - пита Джорджи Морару. - Сигурно знаете, че нашият регион е имал най-добрите европейски черноземи? Това са Татарбунарски и Балтийски регион. Но през последните 30-40 години сме загубили до 30 процента хумус в тях. земята се разорава, хумусът се изветрява. Добавяме хербициди, торове, които увреждат почвата; уплътняваме почвата с трактори, това я вдишва по-зле. Не възстановяваме почвата и става по-лошо. В други страни има подобни проблеми: в Китай годишно до 3% от всички обработваеми земи падат от земеделското обращение ".
Нека изясним, че хумусът представлява до 90% от почвеното органично вещество и е важен критерий за оценка на неговото плодородие. И става все по-малък и по-малък.
„Но плодородните свойства на почвата могат да бъдат възстановени - продължава ученият, - ако на нея засадим зърна, обогатяващи почвата. И соргото играе колосална роля в тази възстановителна работа.
Исторически Чернозем е създаден в онези степни региони, където зърнените култури растат в изобилие: това са териториите на Молдова, Украйна, Южна Русия, Казахстан и Китай. Там, където гората е растяла, черната почва е бедна - с дебелина не повече от 10-15 см. Ако наводнените равнини са засадени с дървета, почвата там ще се влошава година след година. А южните и балтийските черноземи достигат дебелина от един метър. Това са най-дълбоката черна почва в Европа. Соргото, от друга страна, е зърнена култура, която обогатява почвата, като дава 100 тона зелена маса на хектар. А при напояване теглото на зелената маса може да достигне 180 тона.!
В същото време след прибирането на реколтата в почвата остават около 18 тона сухи корени. Тази коренова система се използва за създаване на черна почва и ако азотни и калиеви торове се добавят към въглерода, съдържащ се в корените, тогава се образува черна почва, когато корените се разлагат.
