Образование на масата Как малките деца се учат да се хранят правилно Здравни тенденции

"Родителите трябва да се възприемат като ловци на съкровища, а не като спонсори на децата си. Така те тръгват на пътешествие за откритие" - Джералд Хютер, мозъчен изследовател

Малките деца ядат всичко, любопитни са и искат да правят същото като майка си. Харесва ми и това, което яде мама. В тази фаза обикновено има ентусиазъм между майката и детето.

От около тригодишна възраст детето развива първата си независимост и тогава обикновено започват първите проблеми с храненето между майката и детето.
Той опознава други храни и ястия чрез преживявания със света извън ядреното семейство (напр. В детската градина) и сега иска да наложи собствената си воля.
Но мама има различен фокус. Ежедневните ястия трябва да се приготвят бързо, да са подходящи за ВСИЧКИ и да бъдат здрави.

Компромиси в кухнята

Мисля, че трябва да се даде свобода на малкото дете. Например, ако има месо с гарнитура и зеленчуци, детето може да избере коя храна да яде. Пастата със сос също е класика. Тук детето може лесно да избере масло и пармезан вместо соса.

Ако майката и детето (децата) готвят заедно, в крайна сметка ще предпочетат да ядат (или поне да вкусят) сготвеното, защото те се интересуват повече от резултата от ВАШЕТО готвене.
Любопитството и желанието за изследване следователно са добри съюзници, ако искате да съблазните децата в по-разнообразно меню.

Защо децата ядат всичко в детската градина, а не вкъщи?

Мисля, че тъй като имат нужда от тема, която да търкат срещу майката. Най-разумният бунт идва от яденето. Следователно си струва майките да не реагират веднага на хранителните реакции на детето, а да направят пауза за момент и да помислят каква е причината.

Ако детето изобщо не иска да яде, намирам за много утешително да имам предвид, че до 6-годишна възраст са добре осигурени със сандвич и ябълка.

Почувствайте, вместо да говорите

Колкото по-голямо става детето, толкова повече информация за храната получава от майка си, но най-вече не се интересува от нея, а просто иска да задоволи глада си. В това отношение обикновено е достатъчно майка и баща да дадат добър пример за пример за подражание. Твърде много нежелани инструкции понякога постигат точно обратното на желания ефект ...

Храната и здравословното хранене са изключително във фокуса на обществения дискурс днес, така че сме изпуснали от поглед основните неща: Нашето тяло се нуждае от храна, за да оцелее, и съобщава съвсем ясно, когато има нужда от нещо. Децата усещат това. Нашата работа е да поддържаме това чувство.

последна актуализация: 01/11/2019 | 09:20

Ключови думи:

Александра Мейдел

Завърших обучението си за диетолог и консултант по хранителна медицина, сега диетолог, в университетската клиника в Инсбрук.

След няколко години практически опит в Rudolphiner Haus Vienna, клиниката Paracelsus Grinzinger Berg и Виенската обща болница, сега работя като диетолог на свободна практика и правя съвети по медицинско хранене и семинари за здравословно хранене, както и курсове за готвене в сътрудничество с различни лекари.

Омъжена съм и имам три деца, поради което готвя всеки ден и също така прекарвам много време с храна и здравословно хранене.

Оставете коментар отмяна отговор

Хубав доклад, има ли всъщност причина винаги да се говори за майка и дете? Защо не напишете „грижовен родител“ или майка/татко. В ерата на равенството човек може би трябва да вземе това предвид и да се отдалечи от мисълта за „отглеждане на майка“ и плащане на баща. Защото има и бащи. Благодаря