Обороти от ябълки, направени от тесто с мая - рецепта с картинка

1.Разбийте млякото с натрошената мая и лъжица захар и оставете настрана за около 10 минути.

направени

2.Поставете маргарин с брашно, яйце и захар в купата за смесване и налейте млякото с мая. Омесете всичко заедно и оставете да престои покрито за около 30 минути.

3.Обелете, настържете и нарежете на кубчета ябълките и ги оставете да заврат за кратко със захар и малко вода или ябълков сок. Подправете на вкус с канела и оставете да се охлади.

4-ти.Когато тестото се е удвоило почти, омесете го веднъж и го оставете да си почине отново, след това го разточете в чиния с размери 40x50 см и го надупчете или изрежете с чиния или купа с диаметър около 15 см.

5.Покрийте центъра на тестото с малко компот "приблизително 1-2 супени лъжици" и сгънете. Намажете краищата на тестото с малко мляко и притиснете краищата с вилица или върха на пръста си.

6-то.Поставете оборотите на ябълките върху тава за печене, застлана с хартия за печене и намажете с кондензирано мляко. Поръсете захарта отгоре и печете на 180 ° за около 20-25 минути

7-ми.Вместо захарна глазура, джобовете на ябълките също могат да бъдат покрити с глазура

8-ми.В зависимост от вашия вкус, пълнежът може да се смени с други плодове, например череши.

9.Към ябълковата маса може да се добавят и стафиди. Не толкова популярно сред семейството ми обаче.