Облекчете диабета и кожните заболявания с овес - ръководство - здраве
Овесът е по-хранителен от другите зърнени култури. Като лечебно растение овесът се използва например при диабет и кожни заболявания като псориазис и невродермит. 40 грама овес съдържат почти осем микрограма биотин, 0,3 милиграма витамин В1 (една четвърт от дневната нужда), както и 60 милиграма магнезий и повече от два милиграма желязо. В 100 грама овесени ядки има толкова цинк, колкото в пържола и почти милиграм витамин В6.
Овес: сметана, добавка за баня и мюсли
Диабет: лечението с овес намалява дозата инсулин
Лечебната сила на овеса е била известна още през Средновековието и традиционната китайска медицина (ТКМ) също го използва от векове за противодействие на дерайлирането на нивата на кръвната захар. Проучванията показват, че двудневното лечение с овес може да намали наполовина дозата инсулин, ако имате диабет. Овесеният лек трябва да подобри чувствителността на клетките към инсулин, който е намален при диабет в напреднала възраст, така че самото тяло да се нуждае от по-малко инсулин, за да организира захарния баланс.
Овес лекува само с медицински съвети
Хормонът инсулин гарантира, че тялото изобщо може да преработи захарта и да я използва като източник на енергия - но има и страничен ефект, който не бива да се подценява: глад. Много пациенти с диабет, които се нуждаят от инсулин, наддават в резултат на това. С по-малко инсулин можете да отслабнете много по-лесно. Въпреки това, диабетиците определено трябва да говорят с лекаря си, преди да започнат лечение с овес, за да не рискуват да причинят хипогликемия.
Отслабнете с овесен режим
Лечението с овес е подходящо и за пациенти с наднормено тегло, които нямат диабет. Все още не е изяснен механизмът, по който овесът влияе на метаболизма на захарта. Това, което е сигурно е, че въглехидратите в овеса са дълговерижни и могат да се разграждат бавно от организма само до отделни молекули захар. Това води до по-дълготрайно чувство на ситост.
Овесът понижава нивата на холестерола
Учените предполагат, че диетичните фибри, съдържащи се в овеса, така наречените бета-глюкани, свързват наличната в червата жлъчна киселина и по този начин подобряват метаболизма. Проучванията показват, че овесът също така понижава холестерола в кръвта по този начин. Този ефект се допълва от антиоксидант, намиращ се в овеса, авенантрамидът. Той предотвратява окисляването на LDL холестерол, който е отговорен за отлаганията в кръвоносните съдове (артериосклероза).
Овесът укрепва имунната система
В допълнение, бета-глюканите поддържат специални защитни клетки, така наречените неутрофилни гранулоцити. И: Хората, които ядат две или повече порции пълнозърнести продукти на ден, имат приблизително 20 процента по-нисък риск от диабет, инсулт и инфаркт. За здравословни овесени мюсли, смесете нарязани ябълки или боровинки, овесени люспи и семена от чиа (с високо съдържание на омега 3 мастни киселини) с овесено мляко.