Облачен хляб Този хляб не съдържа въглехидрати! Чудна жена

Ражда се нова хранителна тенденция: вкусен хляб без въглехидрати! Почти е хубаво, за да е истина, но е истина. Тук можете да разберете как можете лесно да печете хляба в облак сами.

За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.

За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.

Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.

Далеч от това, което смята, че „протеиновият хляб не е нищо ново!“. Cloud Bread НЕ е протеинов хляб! Нека оставим новото ни кулинарно постижение настрана за момент, изтрием трохите от устата си и ще ви предадем тайната на това гениално изобретение.

За много от нас хлябът наистина е червен парцал. Веднага щом сложим парче в устата си, звънецът на алармата на възглавницата изгасва и лошата съвест изпраща поздравите си веднага след първата хапка. Твърде много въглехидрати, нездравословен глутен и истински убиец на всичко отгоре - много ви благодаря!

Нищо чудно това най-новата хранителна тенденция сега кара сърцето на всички любители на хляба да бие по-бързо: Cloud Bread е a лек, много богат на протеини хляб напълно без въглехидрати а също и без глутен. О, да, джакпот! И ето рецептата за прекрасния „облачен хляб“ .

Хляб без въглехидрати: така печете облачен хляб

За четири порции са ви необходими:

3 яйца (размер М)
100 г двойно крема сирене
1 чаена лъжичка бакпулвер
малко сол

Отделни яйца. Смесете заедно жълтъците и крема сиренето. Пресейте бакпулвера върху него и разбъркайте бързо. Разбийте белтъците с бъркалката на ръчния миксер до твърдост. Добавете щипка сол.
Прибл. Внимателно сгънете половината от белтъците в сместа от жълтъци, след това сгънете останалите белтъци.
Разстелете сместа със супена лъжица в 8 петна върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна (електрическа печка: 150 ° C/фурна с вентилатор: 125 ° C) за около 25 минути.

Хлябът може да се наслаждава като заливка или просто като добавка към супа и салата. Особено вкусно: превърнете Cloud Bread в кок за вкусен бургер със сирене. Перфектното ястие с ниско съдържание на въглехидрати!