Обиколка на ресторанта - шести епизод на бистро Cava

Обиколка на ресторанта: бистро Cava, епизод VI

Приятелите ми научиха, че най-лесният начин е да ме привлечете със среща на място, което мога да документирам за проекта за обиколка на ресторанта. Така стигнахме до бистро Cava, по време на среща на закуска, където разговаряхме за книги, за изкуство и извличане, за кариера и за това колко изненадващи понякога могат да бъдат нещата в живота ни. Съжалявам, че не се срещнах с приятелката си на обяд и че бях хапнал малко закуска вкъщи (никога не си тръгвам, без да закуся вкъщи). Но мястото много ме вдъхнови, напуснах там с някои взети решения. Но за това в друга статия. 🙂

Обиколка на ресторанта: бистро Cava

Адрес: Calea Floreasca no. 91 - 111, Букурещ, телефон - +40733020001, електронна поща: [email protected]

Cava Bistro е място, отворено всеки ден от 9 до 22 часа. Бистрото предлага разнообразно меню както по отношение на храната, така и на напитките. Всички използвани съставки са подбрани отговорно, винаги са свежи и с най-добро качество. Храната от животински произход се набавя директно от ферми, където животните се отглеждат на открито.

По отношение на детайлите на менюто, можем да кажем, че има ястия, подходящи за всеки час, който искаме да прекараме тук. По този начин за сутрешното меню можем да изберем сандвичи или яйца, приготвени по различни начини (паширано яйце, омлет) или каша от зърнени храни. За обедното меню имаме богат избор, от който да избирате. На първо място, супи и бульони, асорти ястия и салати (например асорти румънско ястие, италианско ястие, асорти или сезонни салати, салата Буфала), традиционни ястия (картофен мус или Talmeș Balmeș), италиански ястия (паста, ризото, пица), средиземноморски ястия (октопод на скара, рибена супа и морски дарове). Със сигурност не можем да пренебрегнем десерта, който е също толкова разнообразен. Сред ястията можем да изброим: палачинки, тирамису или бисквитена торта, всички приготвени в кухнята на ресторанта.

Всеки месец идва с изненада в менюто. Само тези, които се връщат тук периодично, ще осъзнаят изненадата. 🙂

Продуктите Cava Bistro се предлагат и за доставка чрез Uber Eats.

Що се отнася до менюто с напитки, то ни предлага разнообразие от натурални сокове, както и вина.

Голямо предимство на това местоположение е фактът, че периодично той е домакин на събития като дегустации на храна, вино, кафе или бира, но също така и на откривания или артистични събития. Например датите 30 и 31 октомври са посветени на събитието „Преоткрий любовта“, организирано от Дана Налбару. Моника Попеску, благодаря ти от сърце, че ме свърза с всички тези прекрасни хора: Сабин, Дан и прекрасния собственик на Кава!

Какво сервирах в бистро Cava

Капучино е напитката, в която се влюбих през последните години, така че не пропускам нито една възможност да сравня вкуса на кафето в местата, които посещавате. Този от Cava е абсолютно MI-NU-NAT!

Ориз с мляко и плодове, като у дома мама. Това беше препоръката на Моника и тъй като вече бях ял сутрин, го смятах за лека закуска с детски вкус. 🙂

Но Cava за мен беше особено отвъд храната и кафето. Надявам се, че ще бъде и за вас, след като стъпите на прага им.

Защо бистро Cava е специално

Както казах, защото е домакин на събития и проекти, които не можете да намерите никъде другаде. В момента в бистрото е изложбата на живопис на Сабин Василе. Може да сте чели книгата на Сабин - „Ти си един на милион“, но ако не, знай, че тя може да се поръча само в издателството. Книга, написана с хумор от човек, който се е озовал по неочакван път и се е изразил по начини, които вероятно не би си представял възможни преди години. Форма на проявление чрез думи, тъй като изложбата на картини от Кава е форма на проявление чрез цвят, форма, емоция под контур. Започнах го, той е на нощното шкафче, бие се по вечерно време с други 5. other

Може би ще направя събитие и в Кава. 🙂 Едно нещо знам със сигурност: там се чувствах спокойно, вдъхновено и пленено.

Проект за обиколка на ресторант

Обиколката на ресторанта е проект florinabadea.ro, стартирал тази година, за да открием места, където можем да се храним здравословно и вкусно едновременно. Можете да прочетете за проекта ТУК. Също така ви каня да прочетете ТУК моята визия за храненето, за да разберете защо пиша така и какъв избор на храна правя.

Ресторантите, които съм посещавал досега, са:

• Фрудизиак
• Синдбад
• Хапя
• Магазин за хляб
• Рейна - пристанище Томис
• Cherhanaua Tașaul.

Ако искате да сте в крак с новините от блога „Здравословен живот“, можете да харесате страницата във Facebook или да се абонирате за бюлетина!
Източник на снимки: личен архив, снимки, направени с iphone 7.

---