Обикновено пилешко къри с кокосово мляко (30 минути!) - готварска въртележка
Реклама. Тази публикация съдържа партньорски връзки. Ако поръчате нещо чрез тези връзки, получавам комисионна. Разбира се, цената за вас остава същата.
Обикновено пилешко къри с кокосово мляко! ДА ДА ДА!
Ще ви уведомя веднага: Тази феноменална 30-минутна рецепта дойде да революционизира вечерта ви след работа. Пилешките парчета са невероятно сочни в пикантен сос, приготвен от паста от червено къри, кокосово мляко, чесън и сок от лайм. Има и ароматен ориз, който попива с кърито и да - всичко е на масата за по-малко от половин час.
Готино или готино или готино? Просто. Така че качвай се там!
Има рецепти, които съм искал да готвя за блога от векове. И тогава всеки път те изчезват толкова бързо, че за подходящо изстрелване не може да става и дума.
Пилешкото къри е най-добрият пример за това. В Тайланд на практика се хранихме с къри и такива 20-минутна тайландска пилешка супа е един от вашите абсолютни фаворити. Но истинско пилешко къри? Досега не го е имало в готварската въртележка. Но сега приятели, но сега.
Това, което особено харесвам в тази рецепта, са лесните съставки. Имате нужда от:
- Филе от пилешки гърди.
- лук.
- Кокосово мляко.
- Качество Червена къри паста *.
- вар.
Цялото нещо постепенно се добавя към тигана, оставя се да се запържи и да къкри, докато свърши. Добавете добър товар от ориз и гарантирано ще бъдем пълни и изключително щастливи.
Още няколко думи за разликата между индийското и тайландското къри.
Индийските кърита често са дебели и кремообразни Нахут къри с кокосово мляко или това Кокосово къри със спанак и домати. По отношение на консистенцията тайландските кърита напомнят по-скоро на супа и се състоят от супер ароматен и предимно доста лют сос с отлагания.
О, докато сме по темата. Разнесох този чудесно тънък, ярко оранжев сос по добрия дървен под по време на снимките. Може би може да е така, че в пристъп на „О, би изглеждало наистина добре, ако тиганът със соса е в далечния ръб на снимката“, не съм мислил за факта, че ще изскочи там след около 2 милисекунди. Но хей, дъсченият под за щастие се справи с него смело. А там, където има рендосване, чиповете също падат, нали?
Но това, което всъщност исках да кажа, е: опитайте. Това. Къри. Люто и пикантно и кокосово и кремообразно и моят нов фаворит!
Надявам се тази рецепта да ви хареса!
Обикновено пилешко къри с кокосово мляко е:
- Прекрасно пикантно.
- Интензивен вкус.
- Люто и кокосово.
- Опакован пълен със сочни парчета пиле.
- На масата след 30 минути.
Пробвали ли сте тази рецепта? Тогава ме уведомете! Коментирайте, оценете и не забравяйте да включите снимката си в Instagram # готварска въртележка да маркират. Благодаря ви скъпи!