Обикновена вегетарианска баница със спанак и гъби - Servus Expert
Пай от спанак и гъби, спанак, гъби и сладка царевица - пай за закупуване - рецепти на гладно, вегетариански рецепти, бързи рецепти, прости рецепти, студени предястия, рецепти с гъби - вегетариански пай
Представлява предястие, с комбинация от зеленчуци, които включват гъби; затова е много вкусно и си заслужава да се опита.
КОРТА със спанак, гъби и сладка царевица
СЪСТАВКИ
1 пакет фини листове за пай
2 пакета замразен спанак и размразени или еквивалент на пресен спанак
2 кутии с гъби нарязан
1 кутия сладка царевица
3 червен пипер или червени чушки
3-4 малък лук или 2 голям лук
50 мл зехтин
50-70 мл Слънчогледово олио за смазани листове
подправки: мащерка, риган и на вкус някои леко пикантни: индийско орехче или куркума
Етап 1
Втвърдени са в зехтин, ситно нарязан лук и чушки чушки.
След 3-4 мин добавя гъби и 1 малка чаша вода.
Дъвчеше непрекъснато още 5-6 мин и се поддържа средно силен пламък.
Той добавя спанак и сладка царевица, продължавайки да дъвче още 3-4 минути.
Изключете котлона и коригирайте вкуса: сол, мащерка, малко пипер или индийско орехче.
Съставът за баницата със спанак и гъби е готов и го оставете да се охлади малко. Той е многоцветен, ароматен, добре изглеждащ и вкусен.
Термичната подготовка не трябва да отнема твърде много време, защото така или иначе следва фазата на печене.
Стъпка 2
Ние броим пай листове; обикновено е 12. Слагаме слънчогледовото олио в купа и подготвяме четка, за да намажем листа.
Намажете тавата с масло и поставете ред листове (обикновено покрийте тавата на фурната с 2 листа, дори ако те се припокриват); намажете листовете с малко масло и поставете втория ред листове.
Поставете половината от композицията върху чаршафите и изравнете.
Добавете още два слоя листове за пай и намажете всеки слой с масло.
Поставяме и другата половина от композицията върху последните 4 листа; не забравяйте да намажете с масло, включително горния слой.
Поставете баницата във вентилирана фурна, при 180 gr, за 25-30 минути.
Ето как трябва да изглежда. Приготвя се не само лесно, но и вкусно, както топло, така и студено.