Обикновена яхния с червена леща, сладки картофи и кокосово мляко - щипка вкусно

Публикувано на: 9 януари 2020 г. от Марша

Тази вкусна яхния е пълна лесно за приготвяне и е истинска душевна храна. Мега вкусно и там нискокалорични, здрави и веган.

Тази вкусна яхния от червена леща е пълна лесно за приготвяне и е истинска душевна храна. Кремообразна леща със сладки картофи, джинджифил, кокос и белени домати. Всичко къкри за по-малко от 30 минути. Мега вкусно и там нискокалорични, здрави и веган.

За яхнията от червена леща ще ви трябва

Червени лещи
Сладки картофи
Консервирани домати
джинджифил
чесън
Лук
бульон
Кокосово мляко

Както можете да видите, само здравословни и естествени съставки и яхнията е дори веган. Тази рецепта отговаря на приблизително 6 порции и ви осигурява 250 калории, 39 грама добри въглехидрати, 5,5 грама мазнини и 10 грама протеин на порция.

Също така намирам за много практично, че съставките всъщност имат дълъг срок на годност и са лесни за съхранение. Нищо от това не трябва да се купува прясно.

Накрая джинджифилът може да се използва и смлян, ако не сте могли да си набавите прясно или ако нямате на склад. Винаги имам останалите компоненти в килера или в килера.

Опасност: Пълната рецепта с количества и хранителна информация можете да намерите на дъното. Просто продължете да превъртате:-)

И така се приготвя яхнията

Лукът, чесънът и джинджифилът се потят в малко олио
След това добавете нарязаните на кубчета сладки картофи
Сега добавете доматите, лещата и бульона в тенджерата и всичко се оставя да къкри 15-20 минути
Накрая добавете кокосовото мляко и подправете със сол, черен пипер и по желание лют червен пипер.

Наистина супер лесно, нали?

нарежете на кубчета съставките
Запържете лука, джинджифила и чесъна
Добавете сладките картофи
Добавете домати
Изсипете червена леща в тенджерата
и добавете бульона и оставете да къкри 15-20 минути
Накрая добавете кокосовото мляко
Разбъркайте, подправете на вкус и сервирайте

Само здравословни и вкусни съставки, малко усилия и страхотен вкус. Ако само всички рецепти бяха толкова прости.

Хубавото е, че тази супа може да се замрази наистина добре, все пак е вкусна, когато се размрази. Вече няколко пъти го приготвях и размразявах порции и беше наистина добре всеки път.

Винаги съм щастлив, когато мога да измисля бърз, здравословен, нискокалоричен обяд. Понякога просто съм гладен и не ми се стои до печката.

Преди да си направя сандвич или да направя истински глупости, по-добре извадете нещо от фризера. Моята малка закуска:-)

Яхнията с червена леща и сладки картофи е чудесно кремообразна и засищаща, но относително мек на вкус. Ако харесвате малко повече, добавете малко лют червен пипер. Но е достатъчно ароматен, имхо.

Кокосовото мляко закръгля вкуса и също допринася за кремообразността. Ако искате да спестите още повече калории, просто вземете кокосова напитка. Те имат само около 20 калории на 100 ml и са чудесен заместител.

Яхния от леща или супа от леща?

По-скоро сте отборна супа или отборна яхния? Обичам супи, но харесвам яхнии малко повече. За мен те са просто малко по-пълноценно хранене.

Имам какво да дъвча и да видя различните съставки. Нямам нужда от хляб за прилична яхния. С супа това на практика е задължително.

При което човек също трябва да прави разлика. Какво точно е супа, какво е яхния? В главата ми супата е всичко, което се пасира. Няма вече твърди съставки и както казах, имам нужда от хляб за него.

Яхнията все още има твърди съставки и често се приготвя с месо. Но научих, че границите тук не са ясни.

От друга страна, известната супа със сирене и праз е някак си супа, а не яхния. Може би заради кремообразната основа? Така че тази яхния би била супа. О, объркващо е.

Какво мислиш за това?

Може би и вие харесвате?

Имам много рецепти за супи в блога, защото мисля, че те са изключително голяма помощ при отслабване. Готвят се бързо, не е трудно да направите нискокалорични варианти и те наистина запълват калориите, които съдържат.

Те също са истински подгряващи души. Също така е супер лесно да приготвите предварително големи количества, или да ги използвате като приготвяне на храна, или да нахраните пакет.

Имам две големи колекции от рецепти за супа и яхния. Погледнете там.

Все още не е включен друг вариант на супа от червена леща, но това е по турски и е пюрирано. Вкусовете обаче са напълно вкусни.

Ако харесвате моята рецепта, ще се радвам много на 5 звезден рейтинг в рецептата! Маркирайте ме в Instagram #einepriselecker @einepriselecker, ако сте приготвили нещо.