Обикновен дал - всестранната кухня на Нора
Омръзна ми малко от нон-стоп кухненската фея в нашата карантинна кухня. Исках нещо много, много просто, за което става дума. тя се готви сама, но много, много вкусна, защото душата ми се нуждаеше от купа с гореща красота. Спомних си спомен, сготвих този дал, вкусих го и застанах в средата на кухнята, казвайки, че трябва да го опиша, защото е толкова добър ... Но как да нарека тази храна? Всъщност това е просто обикновен дал. И тогава с вътрешните си уши чух звука на китарата и вече пеех: „Това е просто дал, не иска нищо. Понякога трябва да е така ... ”😀 Стана смях, купон с двама под пет. Рядко слушам музика, защото най-вече искам само малко мълчание, дори не си спомням Tank Trap, когато го извадих, но стана толкова уморителен, хлабав следобед. (Дори малкият ми син има изпъкналост ... преди 2 години.)
Това е обикновен дал, разкъсване на филмова лента и калъф с „навито хапче“. 😉
В памет на Дал
Ядох това за първи път, когато посетихме един мой скъп приятел преди няколко години, който и партньорът му си купиха малко парче от студентска гора в Балатонските възвишения и създадоха нов живот за себе си там. Вдъхновяваща компания. Studied Изучавал е и пермакултурно земеделие в Индия и често е готвил подобни храни там. Когато стигнахме до тях, той грабна торба жасминов ориз и торба леща, няколко подправки от чекмеджето (точно така, след носа му), взе куп кориандър пред къщата на icipici и това е! Този дал беше най-добрият улов в живота ми тогава и там. 🙂