Обемната диета как да се храните повече, за да отслабнете
Помислете за Бъдни вечер и си представете празнична семейна трапеза.
Седнете на масата по обяд, за да я оставите в 17 часа след три предястия, три основни ястия и две порции десерти. Да не говорим за аперитива и напитките.
Честно казано, вероятно не сте били много гладни от второто влизане. Още преди да преминете към основното ястие.
Но все пак "си направил чест" на кухнята. И все пак е време за парти. Това е възможността да се забавлявате.
Така че сте натъпкали колкото може повече храна в стомаха си. Като постепенно разхлабвате колана си по време на хранене.
В крайна сметка напускате масата с усещането, че сте изяли (много) твърде много. Може би дори докато изпитвате гадене.
Няма начин да поговорите с вас относно яденето отново през следващите няколко часа. Ти си повече от пълен.
Какво стана ?
Току-що надвишихте максималния обем, който стомахът ви можеше да задържи.
Просто казано, вие сте изпълнени до краен предел.
И това също е решението за отслабване с обемната диета.
Какво е обемният режим ?
Разработена и популяризирана от Барбара Ролс, професор по хранене в Penn State University, обемната диета е по-скоро подход към храненето, отколкото истинска диета.
Всъщност обемната диета не забранява строго каквато и да е храна. И обратно, храните се препоръчват според техните хранителна плътност.
Следователно принципът на този метод на хранене е да напълните добре стомаха си с по-интересни от хранителна гледна точка храни, за да контролирате ефективно глада, да осигурите на тялото максимално количество хранителни вещества и да намалите калориите, за да отслабнете.
Стомахът има фиксиран обем
Средно стомахът може да побере около 1 литър и може да достигне до 4 литра. Това е еквивалент на голям балон.
Колкото повече се пълни стомахът ви, толкова повече се разширява. Като балон, който е пълен с вода.
Бъдете сигурни, коремът ви няма да експлодира, ако го напълните твърде много. От друга страна, рискувате да имате стомашни разстройства и в крайна сметка да напълнеете.
Човешкото тяло има няколко начина за регулиране на апетита. Едно от тези средства е именно за измерване на разширението на стомаха.
Следователно, когато стомахът ви се разшири от храната, която го пълни, сензорите по стените на този храносмилателен орган инхибират секрецията на грелин.
Грелинът е орексигенен хормон. Тоест, той изпраща съобщение до мозъка да му каже да яде. Това е глад.
Когато мозъкът вече не получава сигнал за глад, това се нарича ситост.
Следователно целта на обемната диета е да използва този естествен физиологичен механизъм, за да отслабне.