Обедна почивка, у нас и по света, докато трае, причините, поради които някои служители пропускат почивката
(Снимка от Guliver/Getty Images)
Всички знаем, че яденето на обяд в офиса над клавиатурата не е добра идея. Въпреки нарастващия брой уелнес програми на работното място, много служители не се откъсват от бюрото по време на следобедната почивка.
Запитани защо не правят обедни почивки, три четвърти от участвалите в проучване в 27 страни по света отговориха, че имат твърде много работа на работа или предпочитат да използват това време за работа. да сте в крак с имейлите. Шестнадесет процента пропускат обедната почивка, защото чувстват, че могат да приключат работния си ден по-рано, докато 9 процента работят в почивките си, защото в противен случай те "се чувстват виновни" или искат да впечатлят шефа си. (7 процента) или се чувствате притиснати (4 процента).
Седенето в офиса през целия ден обаче намалява производителността и увеличава нивата на стрес, казват експертите. В допълнение, продължителното изпражнения може да причини редица здравословни проблеми, включително болки в гърба и повишен риск от сърдечни заболявания.
Накратко, ставането от офиса от време на време е важно както за психическото, така и за физическото здраве.
35 минути, средна обедна почивка
Средната продължителност на обедната почивка е 35 минути, се казва в същото проучване, включващо служители от 27 страни по света. Четири от шестте държави с най-дългата средна почивка за хранене, между 40 и 50 минути, са в Азия. Например японците имат 46-минутна обедна почивка. В Европа средната стойност за 10-те анализирани държави е 33 минути, три минути по-ниска от тази в САЩ. Гърция има най-кратките обедни почивки. Три четвърти от анкетираните гръцки служители казват, че имат само 19 минути почивка. Следва Полша с 24 минути.
Когато бъдат помолени да оценят храната си за обяд, 61% от участниците в проучването считат това, което ядат, за „здравословно“. Само 6% признават, че храненето им е "много нездравословно".
Що се отнася до бюджета, 39 процента от служителите харчат между 5 и 10 долара за обяд, 29 процента могат да ядат за 3-5 долара, а 19 процента - под 3 долара. Останалите харчат между 10 и 25 долара на хранене.
Анализът включва повече от 15 000 души от страни като Франция, Италия, Германия, Ирландия, Гърция, Канада, Австралия, Испания, Швеция, Обединеното кралство, Бразилия, Мексико, Кения, Индия, Япония, Малайзия, Нова Зеландия, Южна Африка, Южна Корея, Тайван, Гана, Коста Рика, Португалия, Полша, Русия и Сингапур.
Анка Ханку, диетолог: Идеалният обяд, концепция, която трябва да се адаптира към всеки човек
Диетолозите посочват, че обядът е много важен и трябва да осигурява енергия и хранителни вещества, за да поддържа тялото и мозъка ефективни през целия следобед.
„Идеалният обяд е концепция, която трябва да се адаптира към всеки човек. Всеки човек ще има различни калорични нужди, затова храненето ще има различен калориен прием ", казва д-р Анка Ханку, диетолог.
Диетологът Анка Ханку също предложи някои опции за обяд:
доматена крем супа (300 г) - 242 ккал
печена риба (шаран) 200 g - 324 kcal
ястие от тиквички 250 г - 37,5 ккал
варен ориз 100 г - 130 ккал
тиквена крем супа 300 г, 114 ккал с филия хляб (25 г) - 60 ккал
пълнозърнести макарони с гъбен сос (300гр) - 172,5 ккал
настъргана моцарела 50гр - 152 ккал
салата от табуле 150 г - 187,5 ккал
пуешки гърди на скара 200 г - 212 ккал
летни зеленчуци 200г - 135 ккал
филия пълнозърнест хляб - 60 ккал
Като десерт диетологът Anca Hâncu препоръчва сезонен плод, като лека закуска, около 16:00.
Стойността на билета за хранене в Румъния, най-ниската след България сред страните от ЕС
Ако по отношение на продължителността на обедната почивка Румъния е сред средно европейските, по отношение на стойността на ваучерите за хранене нещата не са еднакви.
Например ваучерите за храна са въведени във Франция през 1967 г., когато правителството обявява ваучера за „социална придобивка за служителите“. Френският трудов кодекс изисква от компаниите с над 25 служители да предоставят столова на своите служители. Много компании, които нямат средства или пространство за изграждане на кафене, дават на служителите ваучери за храна.
Стойността на билета за хранене във Франция се е увеличила от 7 евро през 2015 г. на 19 евро днес. Не може да се използва в неделя и официални празници. Работодателите субсидират част от стойността на билета (между 50% и 60%), а служителите финансират останалото. В интерес на служителите е да се възползват от това съоръжение, тъй като сумата, удържана от заплатата им за ваучери за ресторант, се приспада от облагаемия доход. Подобна система работи в Белгия. Всъщност във всички страни от Европейския съюз, където е въведена тази система, ваучерите за храна се възползват от преференциално данъчно третиране.
3,21 евро, максималната приспадама стойност за билет за хранене в Румъния
В Румъния, след появата им като платежен инструмент през 1999 г., ваучерите за хранене бързо спечелиха значителен пазарен дял. В момента около 2,5 милиона служители получават ваучери за хранене, така че те са се превърнали в най-популярното обезщетение за допълнителна заплата, предпочитано от работодателите за данъчни облекчения и приемано от ресторанти, търговци на храни, хипермаркети. Максималната приспадама стойност за билет за хранене е 15,18 леи, еквивалент на 3,21 евро.
Проучване, проведено през 2015 г. от Професионалната асоциация на издателите на билети (APET), показва, че в Румъния ваучерите за храна имат най-ниската номинална стойност в ЕС след България. За сравнение, в Гърция билетът за храна струва 6 евро.
Според проучвания на Edenred между 22 и 25 леи струват средно обяд в ресторант, така че румънските служители могат да си позволят да плащат с билет само част от стойността на обяда, докато в Испания и Франция, с билет можете да закупите почти цял обяд в ресторанта, според проучването.
През последните две години нараства делът на румънските служители, които използват ваучери за храна/карти в ресторантите.
„На ниво компания използването на ваучери за храна е едновременно средство за мотивиране на служителя, инструмент за договаряне и данъчно стимулиране. В дългосрочен план ваучерите помагат за намаляване на отсъствията от работа и са проява на нарастваща корпоративна социална отговорност, доказателство за корпоративно участие в насърчаването на заетостта, осигуряване на по-добри условия на труд и по-добри условия на живот на техните служители. . За служителите ваучерите за храна също са мотивиращ фактор и средство за увеличаване на личния бюджет, отделен за консумация на храна. Когато се използват по време на работното време, ваучерите за хранене се доказаха като ефективни за подобряване на качеството на живот и здравето на бенефициентите, осигурявайки по-добра диета и по-балансиран работен график, което допринася за по-висока производителност на труда. ", Проучването също разкрива.
Основните предимства на ваучерите за хранене в Румъния:
• ваучерите за храна не са включени в месечната база за изчисляване на социалните вноски;
• само 10% данък се плаща за ваучери за хранене;
• стойността на ваучерите за храна представлява данъчно признат разход;
• максималната приспадаща стойност за билет за хранене е 15,18 леи. Работодателите могат да предложат каквато сума искат за билет за хранене, но се възползват от данъчни облекчения само до 15,18 леи.
Във вселена, където всичко изглежда спешно и важно, обедната почивка освежава креативността, повишава ефективността и способността за концентрация. Можете да излезете на ресторант с колега или с целия екип. Това е добър начин да се запознаете по-добре. През следващите месеци ще научим ABC на обяд. Имаш ли работа? Тук можете да излезете и да се отпуснете. Вие работодател ли сте? Покажете на служителите си колко много ги оценявате!
- Този проект е подкрепен от Edenred Румъния.