О, цитрусови плодове
Защо цитрусовите плодове са толкова здравословни за нашите бебета.
Когато малкото зелено врабче все още живееше в корема на мама, обичах да го снабдявам с мандарини. Да, може да се каже, че бях пристрастен към малките портокалови цитрусови плодове. И до днес не съм сигурен дали беше началото на зимата или малкият човек вече знаеше точно какво е добро за него.
Фактът е: Цитрусовите плодове могат да направят невероятно много за нас и вердиграта ни. Но преди да попълня запасите от плодове с тропическите герои, трябваше да изясня няколко въпроса: Какво всъщност могат да направят мощните плодове? Кога нашите зелени врабчета могат да започнат да се наслаждават на портокал, мандарина и ко? И: Какво трябва да взема предвид, когато купувам тропически плодове за бебета и деца?
Цитрусови плодове, малко познания за продукта
Ако позволите на ботаник да отговори на въпроса кои плодове всъщност принадлежат към цитрусовите плодове, той вероятно ще изброи следните зелени герои: Портокали, мандарини, клементини, лимони, лайм, грейпфрут, помело и кумкуат. Има дори около 60 различни вида цитрусови плодове общо. Много от тези плодове вероятно няма да ви накарат веднага да се сетите за допълнителни храни. За мен беше същото. Но няма съмнение за мен, че си струва поне да имате плодовете в ума си или да знаете кога те могат да бъдат предложени и кога всъщност е подходящият момент да ги купите.
Цитрусови плодове като Портокали и мандарини общо взето имат много общи неща. Вашата груба черупка например. И: Миришат толкова прекрасно. Именно в кората на цитрусовите плодове има много етерични масла, които също могат да служат добре на нашите зелени врабчета. По темата „сън“ например. Ако това ви е направило любопитни, тук ще намерите „история за лягане“.
Интересен факт: В моите изследвания продължавам да откривам неща, които са интересни, но не непременно важни за Grünspatz. Харесайте този факт например за следващата викторина. Следобед разбира се: Мандарините и клементините не са еднакви плодове. Мандарините имат кора, която лесно се отстранява и имат много камъни. Клементините, от друга страна, се белят по-трудно, почти нямат семена и обикновено са по-сладки.
И за какво са полезни сега цитрусовите плодове за бебета и деца?
Според науката цитрусовите плодове са различни към днешна дата повече от 400 съставки намерен. Майката на Grünspatz смята, че е доста впечатляващо. Силните плодове се характеризират особено с високото си съдържание Витамин B & C навън. Но също Флавоноиди, фолиева киселина, микроелементи, калий и калций укрепи нашите зелени врабчета.
Високият процент на Витамин Ц. укрепва Защитни сили и имунната система. Освен това предпазва от вредно въздействие върху нашите клетки. Включените Витамин В. е важно за Кръвообразуване и метаболизъм. А ние, родителите на зелени врабчета, можем да се възползваме повече от плодовете: Витамин В помага на тялото Серотонин да произведа. Това от своя страна прави Grünspatz & Mama щастливи. И ако все още не сте напълно убедени, трябва да отбележите следното с червен молив: Грейпфрут или два или три портокала покриват дневните нужди от витамин С на възрастен.
На клюна:
Портокал, мандарина и Co като закуска
Когато дават цитрусови плодове на бебета, те отиват Мнението е много отдалечено. Докато някои препоръчват 6-ия месец от живота като начало, други казват, че цитрусовите плодове трябва да се добавят само към допълващи храни от 12-ия месец от живота.
Както при всички други храни, за мен преди всичко важи едно нещо: зелените врабчета, които не искат да знаят нищо за твърдата храна на възраст 6 месеца, също не трябва да имат нищо общо с цитрусовите плодове. Но ако допълнителната храна е добре въведена, кашата може да отиде с нея Добавки от портокалов сок или един Резен портокал да се предлагат на ръка.
Ние, родителите на Grünspatz, познаваме децата си и се учим, като наблюдаваме какво харесва техният Grünspatz. И какво не. Какво може да отнеме и от какво е по-добре да стоим далеч. За да започнете са малко количество най-добрият избор. Така че можете да тествате дали плодовете - особено киселината - се понасят от кожата и храносмилането. Poi a poi, бутоните могат да направят това широк репертоар от цитрусови плодове опознайте. И ако все още не сте сигурни, можете да изчакате, докато първата свещ на тортата за рожден ден засияе щастливо.
Нашите зелени врабчета не трябва да пият чист портокалов сок като средство за утоляване на жаждата поради високото съдържание на фруктоза и киселинност. Портокаловият сок е идеален за рафиниране на допълващи храни.
Имам и един за цитрусови плодове направи невероятно откритие: Вердигрисът обича лимоните. Чисто, на ръка. Това, което трябваше да послужи като разсейване за бащата на Grünspatz в самолета, Grünspatz бързо избра за следобедната си закуска. Бррррррррр.
Lirum, larum dipperstick:
Няколко идеи за рецепти
За всички онези доставчици на зелено врабче, които искат да обработят прекрасните цитрусови плодове веднага и на място, ето няколко идеи:
- За малките зелени врабчета (от 6-ия месец)
Грис каша с мандарини (избрах: eatsmarter.de)
Каша от полента и портокал (избрах: eatsmarter.de) - За по-големите зелени врабчета (от 12-ия месец)
Супа от тиква и портокал (избрах: missbroccoli.com)
Кестеново-оранжево кисело мляко (избрах: babyspeck.at) - За големите зелени врабчета
Оранжеви тиквени вафли (избрах: missbroccoli.com)
Торта с портокал и сладки картофи (избрах: missbroccoli.com)
Купувайки цитрусови плодове, трябва да помислите за това
Цитрусовите плодове за бебета, които не са органично отгледани, трябва да се измият обилно с топла вода и да се втрият с кърпа, преди да се яде зелено пространство. По този начин остатъците могат да бъдат намалени. Разбира се, това важи и когато портокалите се пресоват за сок. И: Най-добре си измийте ръцете след това.
Не на последно място: Така се съхранява
В този смисъл:
Ако на живо ви дава лимони, направете лимонада. Или бебешка храна. Добър апетит!
Важна забележка на Grünspatz: Тази статия не представлява медицински съвет! Не съм лекар, акушерка или фармацевт. Следователно не мога и не мога да давам никакви медицински или здравни съвети и не поемам никаква отговорност за съдържанието на тази статия. Тук споделям само личния си опит и изследвания. За точна медицинска информация, моля, свържете се с лекар или фармацевт.