Nyírség кнедли супа - Блог кръчма
Пост за гости - anica incognito
„Мъката, мъката се надига и никой не може да избяга.
О, но сега е трудно да бъдеш щастлив. Неделя
Просто бутам леглото и вече нищо не може да ме утеши,
Аз съм твърде слаб, макар че трябва да съм силен,
Аз съм твърде слаб, макар че трябва да съм силен.
Море от сълзи, вода от горчивина, капеща по лицето ми,
просто отидете - съжалявам.
Не ме интересува какво искаш от мен,
останах сам, не ме питайте повече.
Боли! Ако го кажа, боли ме, защото боли устата ми кърваво.
Боли! Ако го запазя за себе си, защото мъката ме разболява. ”
И тогава, докато ревах с Дивата Фрутика на цялата смях тъга от миналия период, сълзите ми започнаха да текат. Няколко минути след като нарязах на кубчета голямата глава лук, почувствах, че е най-добрият момент да започна тази супа.
Обичам да беля лук, защото не изглежда да плача за нещо друго. Поради тази причина правя много храна от лук, но между две ястия семейството ми рядко вижда рев, запазвам значителна част от болката си за себе си. Или ще го напиша. При нужда свързвах неприятното с полезното. Така че поне получавате рецепта, която можете спокойно да вземете срещу махмурлук, е добро лекарство.
Пускам жертвования лук върху олтара на моята скръб в олио с много накълцани моркови, магданоз, много гъби, царевица и след това поръсвам малко върху него с брашно. Обичам тази част от готвенето, по това време храната има аромат на живот, който ви взима, шамари обратно към реалността, идва на ум за сладката миризма на цвекло, че кой знае колко време да живее сладко, защото ако стигнете там, може да не сте прав, можете да донесете. Ароматът на магданоз се прокрадва в носа ви, всмуквате се с усмивка, домашен аромат. Храната получава малкия си кисел пипер, понякога „Подправката на дявола, деликатесът“ също го овкусява с намек. Знаете, че е вредно, знаете, че не трябва, но не можете да живеете правилно във всеки един момент, защото то мели.