Нуждае се от разходите - Nicolas AUBINEAU

nicolas

Нуждите от енергия и/или хранителни вещества съответстват на количеството, необходимо за поддържане на физиологичните функции и нормалното здравословно състояние: телесен състав, холестерол, триглицериди, ниво на захар (гликемия), кръвно налягане и др. Често се чува терминът "Хомеостаза (вътрешен) ", за да се определи този оптимален баланс в индивида.

Хранителни приеми: отговори на нуждите

Често говорим за х kcal/ден, y mg витамин, ... Препратката за деня трябва да бъде квалифицирана а равновесието за толкова кратък период "не е строго необходимо" и може да се установи в продължение на няколко дни или дори седмици. Храносмилането, транзитното време в храносмилателния тракт означава, че храненето, взето в деня на D, ще остане за определено време и ще бъде в пряк контакт с други ястия за деня, но също така и с хранения ден преди и на следващия ден. И така нататък, когато повтаряте приема 3 пъти на ден ... минимум! 😉

Нуждите спазват средно, но са различни всеки ден в зависимост от присъщото състояние на човека (състояние на шок, операция, инфекция, възпалително състояние, храносмилателни способности, стрес и др.) и външни условия (температура, влажност, околна течност, обикновена физическа активност, спортна активност и др.). Винаги правете крачка назад и бъдете смирени по отношение на храната.

„Храната балансира енергийните нужди в количество и качество и поддържа нивото на резервите постоянно. "

Разход на енергия=Базален метаболизъм + терморегулация+ специфично динамично действие + мускулна работа

Базален метаболизъм (MB)

За да бъде теоретично, MB е еквивалентно на

40kcal/m2/h (приблизително 1300-1600kcal при възрастни):

60% от дневните енергийни разходи (DEJ), 45% при много активния субект до 70% при заседналия субект. Той корелира положително с чистата телесна маса (биологично активна маса) >>> Това е „Основата на човешкото здраве“. Оттук и значението на физическата активност върху явленията на изграждането на тъканите (кости, мускули и др.), Които първо ще стабилизират активните тъкани и второ, в зависимост от интензивността и обема на усилията на тъканта, да увеличат същите тези тъкани (особено мускули, но не само ...)
Забележки: чистата маса намалява в случаи на заседнал начин на живот, недохранване (оттук значението на протеиново-глюцидо-липидо-енергийното подхранване), с възрастта и следователно MB е по-нисък, естествено намалява с времето, ако не се положат усилия нагоре по течението! 🙂