Nutrition Coach Health Coach Angagement AOK Федерална асоциация
Целта на треньора по хранене е да подпомага индивидуално потребителите в извършването на устойчива промяна в диетата. Въз основа на препоръките на Германското общество по хранене, потребителите трябва да се запознаят с основите на здравословната диета чрез дигиталния диетолог.
В същото време те получават практически препоръки като съвета, че добавянето на „светлина“ към храната не е термин, защитен от закона за храните и че леките продукти не са непременно нискокалорични. Мусът, например, може да бъде „лек“, просто защото е хлабав и леко разбит.
Освен това потребителите трябва да усетят храната, нейните съставки, обработката и здравословното приготвяне чрез игри за хранене, интерактивен трансфер на знания и помощник за готвене.
Вече знаехте? Детска храна: кой се нуждае от нея?
Няма хранителна необходимост да се дават специални детски храни на деца след първата година от живота. Децата могат и трябва да участват в нормални семейни ястия от тази възраст нататък. В рекламите "детските храни" често се подчертават като "здравословни закуски", въпреки че по отношение на съставките и съдържанието на хранителни вещества те обикновено се различават значително от препоръчителните закуски за деца. Те често съдържат повече захар и/или мазнини и са обогатени с редица витамини, понякога с минерали. Освен това те често са по-скъпи от сравними продукти.