Nutri-score най-ефективното лого за хранене Eco CO2

Именно на Световния ден на потребителите (15 април) Министерството на здравеопазването обяви официалния опростен модел за етикетиране на хранителните стойности, приет: Nutri-score. Ефективността на това лого, наричано още 5С, е демонстрирана чрез сравнително проучване на 4 системи за етикетиране на хранителните стойности, проведено от независим научен комитет. Следователно резултатите от това проучване позволяват окончателният избор на това лого, което ще бъде предмет на поръчка през април.

Проучването за първи път демонстрира стойността на тези лога за подобряване на хранителното качество на пазарската количка на потребителите и по-специално ефективността на логото Nutri-score в сравнение с други системи. Към септември 2016 г. 60 супермаркета, разпределени в 4 френски региона, участваха в продължение на 10 седмици в тази сравнителна оценка на опростеното етикетиране на хранителните вещества.

Резултатите от проучването заявяват: „Първият въпрос [...] беше дали опростените системи за етикетиране на хранителните стойности могат да доведат до промени в потребителското поведение при покупки. Отговорът е ясно да. Три от тестваните системи (Nutri-Couleurs, Nutri-score и SENS) недвусмислено оказаха положителен ефект по отношение на критерия, приет от научния комитет, а именно оценката на FSA [Агенция за хранителни стандарти]. " Следователно стойността на това хранително етикетиране се демонстрира за първи път при реални условия на покупка.

---