Нутригеномиката предпазва вашата ДНК от мутации от вашата плоча
Ще бъдете информирани за статии, които се появяват по този въпрос
За да добавите този елемент към любимите си, моля влезте.
Генетичните тестове стават все по-чести. Много американци го използват, за да разберат дали ще имат Алцхаймер или генетично заболяване. Но освен това обещание за превенция, какво оценяват тези тестове и на какво наистина ни учат? И преди всичко как да реагираме на резултатите? Трябва ли абсолютно да ви премахнат гърдите или яйчниците, ако откриете, че носите известния ген BRCA1 като Анджелина Джоли? ?
Мнозина смятат, че техните гени решават вместо тях и че болестите, които ги очакват, неизбежно са регистрирани там. Приносът на епигенетиката по този въпрос е да покаже, че всичко не е записано в нашите гени. Напротив, има връзка между конституцията, генетиката и околната среда. По този начин стимулът на околната среда може да окаже трайно влияние върху индивида и експресията на неговите гени, точно както диетата му, сънят му или физическата му активност. Ние сме и следователно оставаме, за добро или за лошо, собствените господари на нашите съдби.
Мистериите на ДНК и обещанията за нейното дешифриране
ДНК или нашите гени съдържат "кода", който казва на всяка от нашите клетки как да функционира и как да се възстановява. Благодарение на все по-напредналите изследвания за това как работи нашето генетично наследство, генетичните тестове сега се увеличават. Първоначално беше проектът "човешки геном", стартиран през 1996г: този колосален колективен проект имаше за цел да установи пълното секвениране на ДНК на човешкия геном. Финализиран през 2003 г., той направи възможно да се анализира човешката ДНК и да се идентифицират важни мутации/вариации, които могат да окажат влияние върху нашето здраве.
Оттам се родиха и надежда, и обещание, това на да може да идентифицира повишен риск у някого от развитие на определено заболяване (коронарна болест на сърцето, инфаркт, затлъстяване, диабет тип 2, рак на гърдата и др.) за да може след това да се опита да се намеси нагоре по течението, за да ограничи този риск. Този технически напредък е един от основните извори на надеждата за „превантивна медицина“, съвместима с научната и молекулярна визия за здравето, която характеризира алопатията.
Значението на епигенетиката и начина на живот
Всичко не е записано в нашите гени и ние сме господари на собствените си съдби ... до известна степен. Това е един от основните уроци по епигенетика, клон от знания, който анализира регулацията и експресията на гените, особено според нашата среда и начина ни на живот. С други думи, от една и съща азбука и едни и същи правила за генетична граматика ще пишем много различни истории за живота и здравето в зависимост от начина, по който водим живота си. Например може да имате нещастието да се родите с няколко генетични мутации, които може да изглеждат проблематични, но като водят здравословен живот без токсини, тези гени може никога да не бъдат активирани. И обратно, някой друг, който има повече късмет генетично, може да развие мутации чрез излагане на токсини, лоша диета и т.н.
Факторите, които могат да променят генната експресия, включват излагане на тежки метали, замърсители (дизел, тютюн и др.), ендокринни разрушители, радиоактивност, вируси, бактерии или дори хранителни вещества, които поглъщаме. Следователно нашият човешки геном може да бъде променен чрез излагане на токсини, лоша диета или прекомерна употреба на наркотици.
Да вземем пример: представете си еднояйчни близнаци със същия генетичен код. Човек става набързо бизнесмен, консумира кафе, алкохол, живее под постоянен стрес, ухото му е приковано към мобилния му телефон. Другата част живее в Тибет, за да стане монах и да практикува медитация всеки ден.
Първият ще има по-голям метаболизъм, повече стрес, редовни скокове в кортизол (хормон на стреса), части от мозъка му и баланса на неговите невротрансмитери ще бъдат повлияни от консумацията на алкохол, излагането му на вълни и недостиг на сън. Този първи близнак е по-вероятно да показва признаци на преждевременно стареене и по-висок риск от заболеваемост вторият е по-вероятно да подобри здравословното си състояние благодарение на по-здравословния му начин на живот.
Как да накарате генетичния си капитал да расте: нутригеномика
Неразделна част от начина на живот и фактори, влияещи върху експресията на нашите гени: храната. Нутригеномиката, бързо разрастваща се област на изследване, се опитва да установи нов диалог между хранителните науки и приноса на генетиката. Целта: да проучим техните взаимодействия, за да предотвратим болестите, към които сме генетично предразположени чрез храната. В известен смисъл това е усъвършенстваната (но все още в ранна детска възраст) версия на превантивните здравни подходи, която традиционните лекарства (китайска медицина, аюрведа, натуропатия) популяризират от много дълго време.
Все повече изследвания показват как някои макронутриенти (протеини, мастни киселини), микроелементи (витамини, минерали) или фитонутриенти (полифеноли, алкалоиди, изотиоцианати и др.) Регулират експресията на нашите гени и допринасят за защитата или дестабилизацията на нашия геном.
От проучванията става все по-очевидно, че рискът от преждевременно стареене, от развитие на дегенеративни заболявания или рак е тясно свързан с увреждането на нашата ДНК и нейната експресия, което от своя страна зависи от балансираното снабдяване с хранителни вещества. Четиридесет различни хранителни вещества всъщност са необходими ежедневно, за да работи машината и да поддържа стабилността на нашия геном.