Nutella деликатес, който ни иска силно Le Point

Много богато на захар и палмово масло, това разпространение предизвиква толкова противоречия, колкото и удоволствие, дори вина.

иска

Винаги ли в крайна сметка „плащаме“ за момент на удоволствие? Въпросът не беше зададен по време на бакалавърските тестове за философия в сряда, но често се заяжда с родителите на младите любители на Нутела. Дори възрастни, които не могат да не потопят лъжицата си. След противоречието, породено по-рано тази седмица от Сеголен Роял, който призова за бойкот на Нутела за борба с обезлесяването - преди да се извини - въпроси за хранителните качества на това разпространение се повтарят. Производителят му, Ferrero, говори за „отговорната“ страна на използваните плантации на палми, следователно за уважението му към планетата, но какво да кажем за нашите тела ?

Точната рецепта се пази в тайна и варира малко в различните държави в зависимост от местните вкусови предпочитания. Уебсайтът на производителя посочва, че Nutella посочва, че е направена с лешници, какао, палмово масло, обезмаслено мляко на прах, захар, лецитин (от соя или от слънчоглед, за гладкост) и синтетичен ванилин (идентичен с този, който се съдържа във ваниловите шушулки). Цялото осигурява 530 килокалории на 100 грама (от които повече от половината въглехидрати и една трета липиди). Ако отнесем чаената лъжичка като (разумна.) Мерна единица, тя „тежи“ около 80 килокалории.