Нулеви калории плодове и зеленчуци
Много се говори за нулевокалорични храни като цяло и за нулевокалорични плодове и зеленчуци в частност. Какво представляват нулевокалоричните храни? Нулевокалоричните храни са тези, които консумират повече енергия (повече калории), за да бъдат усвоени, усвоени и метаболизирани от тези, които се внасят чрез поглъщането им. Следователно калоричният прием, който тези храни носят, е нулев или дори отрицателен.
За да се възползвате от това свойство, което тези нулевокалорични плодове и зеленчуци имат, е важно как се консумират. Сосове, добавени мазнини, пържене или други методи за готвене ги правят източници на калории.
Нулевокалорични плодове и зеленчуци можете да намерите навсякъде диета, но и в диетата на здравословното хранене, ден след ден. Но количеството консумирани плодове и зеленчуци е от съществено значение. Освен това те трябва да се консумират възможно най-разнообразно.
Нулевокалоричните плодове и зеленчуци не увреждат вашата фигура, но са отличен източник на минерали, антиоксиданти и витамини.
Почти пълният списък с нулевокалорични плодове и зеленчуци включва: ябълки, кайсии, аспержи, цвекло, броколи, карфиол, моркови, целина, боровинки, кресон, краставици, копър, чесън, грейпфрут, зелен фасул, ряпа, праз, лимон, маруля, лук, портокали (цели и не повече от два големи плода на ден), чушки и люти чушки, ананаси, сливи, малини, спанак, ягоди, репички (бели и червени), домати, пъпеши зелено (но не повече от две филийки).
Всички тези плодове и зеленчуци с нула калории могат да бъдат включени за закуска, обяд и вечеря.
Те запазват ползата от незначителен калориен прием, ако се консумират в разумни количества (особено ябълки, пъпеши, цвекло, портокали, ананаси и сливи). всичко зеленчуците зелените могат да се ядат без ограничение, под формата на прости салати, с дресинги, направени от много малко масло, лимонов сок, малко сол и подправки.
Соковете, приготвени от плодовете и зеленчуците в списъка, носят допълнителни калории, а качеството на нулевокалоричните храни е частично загубено. Те обаче остават в списъка на идеалните храни за диетата, особено ако се консумират в малки количества през първата част на деня.
Големите количества фибри, които те съдържат, правят тези храни в полза на диетата. Освен това процесът на храносмилане е дълъг, което гарантира приятно усещане за ситост. Най-богати на фибри са корените, зелените зеленчуци и червените плодове.
Всички тези плодове и зеленчуци са забележителни не само с качеството си на нула калории, но и с това, че са отлични за лечение на детоксикация. Освен това те имат грандиозни хранителни свойства, като ви предпазват от сърдечно-съдови заболявания и рак. Всички те са добри източници на антиоксиданти и перфектно решение за летен лек от зеленчуци.