Нулева захарна диета Ето как работи диетата без захар

Различните форми на хранене са в ярост. Постоянното гладуване, веганско, нисковъглехидратно или нискомаслено междувременно покрива правилната диета за всеки тип хранене. Нова, стара диета отново се фокусира за известно време: диета без захар. Какви са предимствата на диетата с нулева захар и как работи тя? Тук ние ви го обясняваме.

Със средно 100 грама захар на ден, консумацията в Германия е четири пъти по-висока от препоръчаната, както съобщава Merkur. Това ниво на консумация на захар е фатално за организма. Следователно не е достатъчно да се направи без за кратко време. Най-обещаващо е постоянно да преминете към диета без захар. Разбира се, това не е толкова лесно. Любовта към сладостта е дълбоко закрепена в нас, хората. В миналото сладкият вкус в природата означаваше, че нещо не е токсично. Нашето майчино мляко също има сладък вкус, а сладките са абсолютно изкушение дори в детството.

Живот без захар - така работи

За да се разбере как диетата без захар може да успее, трябва да се определи видът на захарта, която тя влияе. В случая на диета без захар, не става въпрос за строгото пропускане на въглехидратите, нито за пълното отказване от домакинската захар. По-скоро той цели това, което е известно като „безплатна захар“. Световната здравна организация определя вида на захарта като всички видове захар, които се добавят към храни и напитки. Включва също захар, съдържаща се в плодови сокове, мед и сироп.

Въпросът, който повечето хора си задават относно диетата без захар, е какво още можете да ядете? Ако започнете с диета без захар, напълно е достатъчно първо да отидете без обикновената домакинска захар. Така че върху така наречената захароза, която присъства в големи количества в захарното цвекло, захарната палма и захарната тръстика. Това включва изоставяне на захарта в кафето и добавяне на захар към различни ястия.

Разчитате предимно на непреработена храна. Това води до факта, че консумирате по-малко калории в дългосрочен план и по този начин отслабвате. Най-трудното е да разбереш къде е тази захар. Често не го подозирате на пръв поглед. Следните храни са табу при тази диета:

Подсладени напитки (безалкохолни напитки.) И ястия (плодово кисело мляко, конфитюр.)
Плодови сокове, смутита и концентрати от плодови сокове
Индустриално преработени храни (бързо хранене, бял хляб, сосове.)
Сладкиши (шоколад, лепенки, сладкиши, сладолед.)
Сушени плодове (манго, смокини, фурми.)
Ястия от ресторанти или закусвални

Дори това да звучи като много жертви на пръв поглед, все още не може да се насладите на твърде малко. Особено, ако готвите много сами, проблемът почти се решава сам. Някои от храните, които можете да ядете и пиете, включват:

Минерална вода, неподсладено кафе или чай, безкалорични леки напитки
Зеленчуци и пресни плодове
Риба, месо и яйца
Натурални млечни продукти (сирене, натурално кисело мляко.)
Пълнозърнести продукти (хляб, тестени изделия, ориз.)
Бобови растения (грах, боб и леща.)
Ядки, семена и ядки (орехи, слънчогледови ядки, тиквени ядки.)
Масла и мазнини (масло, масло.)
Сладки без захар

Много германци обикновено дори не знаят колко захар консумират, без да бъдат забелязани. Това също води до симптоми на отнемане, когато се прави без, защото захарта води до пристрастяване. Те могат да продължат седмица или две. Тогава трябва да преодолеете следните симптоми:

Промени в настроението
главоболие
Ненаситен глад
Умора
Изтощение

След като тялото свикне да прави без, хората всъщност се възползват само от въздействието на диетата с нулева захар. Първо, отслабвате и като цяло ставате по-здрави. Иначе съблазнителният глад за сладко не се проявява и нивото на кръвната захар постоянно се понижава. От друга страна, това води до това, че рискът от диабет също намалява. Намален е и рискът от други заболявания. Те включват сърдечно-съдови заболявания, рак и остеоартрит.

Но както при всичко и тук важи същото: дозата прави отровата. Няма строг график за това как да продължите. Все пак може да се запомни едно нещо: колкото по-преработена е храната, толкова по-нездравословна е тя.