НОВИНИ Страница 2 от 8 треньорски триатлон myTRIBE
Безглутенова солена вафла
Малка солена вафла без глутен за храненето, която ви казва ?
Ако имате вафлена ютия, използвайте възможността да внесете нововъведения и станете крал или кралица на вафлите! Ето възможна вариация, но разбира се можете да модулирате рецептата с това, което се намира във вашия хладилник.
200 гр. Оризово брашно
50 гр кокосово брашно
400 мл бадемово мляко
50 гр. Зехтин
170 гр тиквички
60 гр. Твърдо сирене по ваш избор
Сол, черен пипер, билки от Прованс
В купа смесете брашното, жълтъците, олиото, млякото и подправките.
В кухненски робот смесете предварително измитите и грубо нарязани тиквички и сиренето. След като се смесят, включете ги в сместа.
Разбиване на белтъци. Постепенно ги включете в сместа.
Направете вафлите с гофретника и се наслаждавайте! Можете например да направите пържени на тиган зеленчуци, ако искате да намажете вафлите си. Къде да ги придружите със зеленчукова супа.
Бърз съвет ... оставете вафленото желязо да се загрее добре преди всичко, за да се избегнат подпалвания като първата палачинка, която често е обречена да се яде на място, защото не е представителна 😉
Лек шоколадов мус
200g пълноценен тъмен шоколад
60гр сурови какаови зърна
Разтопете шоколада на слаб огън в тенджера с водна основа.
Разбийте белтъците на сняг, след което ги включете деликатно и няколко пъти в шоколада .
Резервирайте поне 4 часа в хладилника. Поставете няколко сурови какаови зърна върху всеки мус.
Енергийни топки
Лесни и бързи за приготвяне, тези енергийни топчета са отлична здравословна закуска за вашите хапки или вашите спортни усилия. Обикновено съставени от сушени плодове и зърнени храни, те са лесни за транспортиране и се държат много добре в продължение на една седмица в хладилник. Идеален начин за зареждане с гориво, за малки и големи !
20 дати, без костилки
шепа бадеми
шепа ядки
4 супени лъжици овесени ядки
2 супени лъжици годжи плодове
2 супени лъжици боровинки
2 супени лъжици семена от чиа
4 квадратни 80% тъмен шоколад.
Смесете всички съставки в блендер.
Вземете малко препарат с лъжица и оформете топка между ръцете си. Можете да оваляте тази топка в настърган кокос, семена от чиа или овесени ядки.
Резервирайте в хладилника. Наслади се! 😛
Леки палачинки Без глутен без лактоза
Ето рецептата на нашия диетолог за леки палачинки, без глутен и без лактоза 😋
✔️400 г брашно от кафяв ориз
✔️ 1L оризово мляко
Смесете брашното, млякото и предварително разбитите яйца с бъркалка.
Ако е необходимо и за да премахнете последните бучки, можете да поставите тестото в миксер.
Оставете да почине за около 30 минути.
Пригответе вашите палачинки в леко намаслена тава.
Можете да украсите палачинките си със солено или сладко (акациев мед, канела, домашно сладко, червени плодове, тъмен шоколад и др.) !
Солена сладка картофена торта (идеална за LD закуски)
Идеална за вашите солени закуски на Ironman или на дълги разстояния (ултра), ето рецептата за Солената сладка картофена торта, която можете да вземете в джобовете си за дълги усилия! 🙂
3 големи сладки картофа (700гр печени)