Новини Будапеща - APEV е независим портал за новини

Измитият, обелен патладжан се нарязва на тънки филийки и се приготвя на пара в тенджера за готвене заедно с накълцания лук върху маргарин под капак. Смелете омекотените зеленчуци в паста с лъжица или блендер, след което смесете почистените нарязани твърдо сварени яйца и подправките. Разбъркайте добре и оставете в хладилника за поне час преди сервиране.
Най-вкусно ми е с препечен хляб.
Енергийна стойност: 424 Kj/101 kcal) протеин: 3,9 g, мазнини 6,7 g, въглехидрати 6,2 g.

независим

Дозата е за 1 човек
100гр. обелен патладжан
1 яйце
1 скилидка чесън
1 малка глава лук
смлян бял пипер, горчица, сол, лимон, розмарин

Вижте повече тук за повече рецепти

Унгарската актриса, живееща в Америка, героят на Álom.net, обича да показва почти целия си хрущял.