Нови резултати за полезните сърдечно-съдови и мозъчни ефекти на кафето
Преведено от: Джудит Вбради
Източници: Джулия Пейс: Нови открития за сърдечно-съдовите ползи от кафето. Август 2013 г., списание за удължаване на живота, 58-67
Имаме много за тези, които пият кафе ежедневно. В ellenйre до Американското Szнv Tбrsasбg йs mбs hasonlу организации йvtizedek уta valу на kбvй szнvre бrtalmassбgбrуl beszйlnek, бttцrх kutatбsi eredmйnyek го bizonyнtjбk че mйrsйkelt kбvйfogyasztбs erхsen vйd на szнvelйgtelensйg йs на sztrуk но mйg nйmely rбk йs срещу betegsйgek на neurodegeneratнv.
Имаме много за тези, които пият кафе ежедневно. 1 Въпреки факта, че Американското общество и други подобни организации от десетилетия говорят за вредата за кафето, убедителните изследвания показват, че то е основателно. 2.3 Две вълнуващи нови проучвания дават драматична представа за ползите от ползите от кафето. Оказва се, че кафето намалява риска както от хеморагични, така и от исхемични инсулти, като подобрява функциите на стената (механизмите, чрез които стойностите контролират кръвния поток и кръвното налягане). 2.3 Стачките, като инфаркт на миокарда, водят до колапс на функциите на външната стена, внезапно намаляване на притока на кръв и разрушаване на околните тъкани. 4 Стачките са сред водещите причини за пожар в САЩ. 5 Чаша от пет или повече на ден намалява риска от смърт от стачка с 36%. 6 С повече от 140 000 души, които умират в стачки всяка година, това намаление от 36% може да спаси над 50 000 живота годишно! 5.6
Консумирането на кафе намалява риска от стачки
Експериментите с животни могат да се използват за разбиране на причината за ефективна защита срещу исхемични инсулти. Когато учените инжектираха кафе, съдържащо кафе, в малки екземпляри от мишки, беше забелязано, че времето, необходимо на химически стимулираните тромбоцити да изхвърлят артериите, се е увеличило от 12 на 46 минути. 19 Тази допълнителна опция позволява на стачкуващия пациент да получи достъп до спешна медицинска помощ и да избегне бедствие.
Кафето намалява риска и последиците от диабета
Кафето намалява риска от рак
През годините на рака консумацията на кафе беше силно бита, вярвайки, че допринася за развитието на тумори. 28 Днес обаче има значителни епидемиологични доказателства, че консумацията на кафе всъщност намалява риска от много тумори. 29 Това важи особено за рака на гърдата. Връзката между гърдите и кафето е проучена много, отчасти защото същите ензими участват в метаболизма на кафето и метаболизма на естрогена, както и в лекарствата срещу рак на гърдата. 30.31
Кафето помага да се предотврати развитието на гърди, като благоприятно увеличава дела на защитните продукти за разграждане, когато естрогенът се разгражда. .
Функции и здраве на защитната стена
Проучванията показват, че консумацията на кафе забавя развитието на положителен за естроген рецептор рак на гърдата. 33
Сред жените с известни ракови мутации консумацията на кофеиново кафе е свързана със значително намаляване на риска от рак на гърдата. 31 Едно проучване установява, че консумацията на поне 5 чаши на ден намалява риска от рак на гърдата с 29%, риска от трудно лечими естроген-отрицателни тумори с 59% и намалява риска от рак на гърдата в постменопауза с 37% . 34 Това проучване не е показало ефект за други кофеинови напитки, като отново е посочено некафеиновите съставки в кафето. Изследването на други видове рак и тяхната връзка с консумацията на кафе не е толкова обширно, наличните данни все още са обезпокоителни.