Нови продукти на фермерите - нови и преди всичко ултра-трансформирани! Новини - UFC-Que Choisir
Ново и преди всичко ултра-трансформирано !
Въпреки че някои марки храни могат да имат няколко обещания за здравословна храна, те понякога се провалят. По този начин продуктите на Новите фермери, които предлагат пържоли, айжилети и зеленчукови късчета, по никакъв начин не са фермерски къщи, а наистина са свръхпреработени.
Маркетингът е лук: уебсайтът на стартиращия Les Nouveaux Fermiers обещава в преамбюла „Ново кулинарно приключение, френско, на 100% на растителна основа“. Успокояващо. Трябва да идва от биологично френско земеделие, те ще предлагат вкусни ястия, приготвени с леща и булгур ... Всъщност не, изобщо не. Цветът на страницата може да имитира този на рециклирана хартия и логото показва малко зелено сърце, продуктите, продавани от Les Nouveaux Fermiers, нямат много "Естествено", нито на " земеделски производител ".
Основните продукти, предлагани на пазара от Les Nouveaux Fermiers.
Ако обещанието за храна "Здравословно" се показва широко, не е достатъчно това да обяви, че растителните съставки са "Естествено" и "местен". По този начин използваните растения не са от биологично земеделие. В хапчетата първата съставка (след водата) е слънчогледовото масло. Сайтът обявява редица ангажименти, като например „Без ГМО“ и "Без кокосово масло". Добре, с изключение на повечето храни. Ангажиментът "Без изкуствено оцветяване" е доста лесно да се държи, защото използването им е забранено от регламентите в този вид ястия! Следователно в интерес на справедливостта това позоваване би изисквало поне разяснения „в съответствие с регламентите“. Именно цвеклото обикновено се предпочита от производителите за имитиране на червения оттенък на месото - и което между другото се използва тук. От друга страна, не търсете обещанието за „без добавки“, то не се появява никъде, защото присъстват хранителни добавки.
Сред съставките на зеленчукови пържоли оцветителят на цвекло на прах (концентриран сок от цвекло, малтодекстрин, лимонена киселина) придава своя червен оттенък на месото.