Нови картофи в сос от заквасена сметана; DDR рецепта; лесно; гениално!

съставки

1 до 1,2 кг картофи, сол, 1 супена лъжица маргарин, 1/2 л сос от заквасена сметана, 2 до 3 супени лъжици настърган кашкавал, 1 до 2 супени лъжици масло или маргарин, билки.

Похвала, критика, въпроси или предложения относно рецептата? След това, моля, оставете коментар в края на тази страница и оценка!

подготовка

Гответе измитите, остъргани нови картофи в подсолена вода.

Изцедете бульона, задушете картофите, прехвърлете в дълбок съд, намазан с маргарин.

Отгоре разпръснете настърган кашкавал, поръсете с разтопено масло или маргарин и запечете във фурната.

Нанесете поръсено с накълцани билки.

[Източник: Приложения »Verlag MIR Москва и Verlag für die Frau Leipzig, ГДР, 1989]

картофи

- 365 рецепти от любители и професионални готвачи от всички региони и пейзажи на Саксония, от Фогтланд до Горна Лужица
- гарниран с характерни за пейзажа и саксонска мъдрост карикатури
- със съвети за здравословни пълноценни храни
- съдържа рецепти от всички области на „кулинарното изкуство“, от прости супи и готвене в домашен стил до висококачествен Аз.