Новата тенденция в обучението на здравословни храни

Важни аспекти

Желано е премахване на всякаква мания с храна и освобождаване на ума от преброяване на калории и различни дилеми. храна, защото изисква големи количества енергия, която може да се използва по-добре за друга цел.

Да се ​​храниш добре означава да се грижиш за себе си и за храненето си; ще разберете какви храни да ядете, как да ги ядете, какви биохимични нужди имате и каква е основната скорост на метаболизма. Не забравяйте, че не само се създава план за хранене, но и се разработва стратегии за управление на социални ситуации, емоционално хранене, съзерцаване на хладилника и много други. Той също така предлага a хранителна оценка, така че ако определена храна ще инхибира загубата на тегло, това ще предизвика синдром на раздразнените черва или депресия, които можете да разберете. Не на последно място, треньорът по храна ще направи всичко възможно, за да ви помогне да постигнете предложената от вас здравна цел, независимо дали става въпрос за загуба на тегло, повече енергия, по-добро настроение, храносмилателен стрес, грациозно стареене, здравословна бременност или подобрено спортно представяне.

Мисията на такъв специалист е да информира, вдъхновява и включва хората да научат, че добрата и здравословна храна може да има страхотен вкус и да им помогне да осъзнаят, че животът е по-добър, когато се хранят добре. Ще научите не само какво да ядете (включително разпознаване на наистина здравословни храни; погълната храна има значение до клетъчно ниво, и необработените храни ще дадат на тялото шанс за прочистване и следователно по-добро усвояване на хранителни вещества и витамини, като по този начин увеличават притока на кръв към мозъка, мускулната маса и цялостното здраве), но също така как да готвя, какви идеи да използвам и ще бъдете подкрепени и мотивирани да промените (контрол на порциите, естествено потискане на апетита, контрол върху това кога ядете, количество и продукти) по отговорен начин. Ще се вземе предвид следното: вашата история, връзка с храната, житейски предизвикателства и очаквания ти имаш.

Ето отговорите, дадени от лекаря Михаела Костин, Диетолог и практикуващ НЛП, www.nutrishape.ro и Ана Найе специалист треньор по храна www.easypeasy.ro към въпросите Qbebe:

1. Какво е коучинг на храна?

Михаела Костин: "Коучингът на храни или храненето е идеалният начин да се комбинират основните стълбове на процеса на коригиране на хранителното поведение. По принцип, заедно с диетичния план, разработен от знаещ човек, се осигурява мотивационна подкрепа за постигане на поставените цели. Коучинг Хранително се отнася до особеностите на всеки индивид и се подчертава от постепенното обяснение на процесите, залегнали в основата на човешкото тяло. . "

Ана Найе: "Тренирането на храна е срещата, понякога провиденциална, между човек, който иска да промени своята хранителна парадигма, и друг, който може да улесни тази задача. Това е работа в екип, добър път и най-често никак не е труден. Усилие изучавайки принципи на здравословното хранене, което няма никакво сходство с това, което се разбира под „диета”. Чрез коучинг на храни човек преоткрива себе си по отношение на храната и решава, изцяло или частично, множество проблеми. което ги е развило с течение на времето в тази връзка. "

2. Каква е разликата от диетолог/диетолог?

Михаела Костин: "Разликата между треньор по храните и диетолог/диетолог се представя от факта, че първият се занимава с частта за профилактика на заболяванията, а вторият с реактивната част. Румъния все още не е достигнала зрялост по отношение на тези номенклатури, а законодателството не разграничава тези понятия, поради което объркванията се появяват навсякъде.,

той има тренировка, която ще усъвършенства неговите треньорски умения. "

Ана Найе: "Диетологът подхожда към връзката със своя клиент (и храната като цяло) от медицинска или медикализирана гледна точка. Треньорът по храна, от друга страна, е човек, който обича храната и започва от нея във всичките си начинания. Диетологът работи да кажем, с „пациенти“, чиято воля носи, докато треньорът по храна работи с „хора“, чиято воля не се тества, като се компенсира с много въображение при проектирането на хранителни планове. освен това е много по-голям, когато решите да работите с треньор по храните. Освен това, след среща с треньор по храните, всяко лице скоро трябва да придобие способността да създава свои собствени правилни планове за храна, което да го доведе до неговата цел, каквато и да е. Връзката с треньор по храна е през повечето време интензивна и краткотрайна:)) Това е, ако щете, обмен на енергия и трансфер на знания, на колкото ценни, толкова и прости тя е тази, която практически опростява връзката ви с храната. "

3. Какви дългосрочни промени може да внесе в диетата?

Михаела Костин: "Коучинг на храни или хранителни тренинги включва множество печалби. На първо място, придобиването на диетични правила, които да ни помогнат правилно да управляваме хранителния си план. Това се превръща в реални ползи от ежедневието: максимална ефективност, приятен физически външен вид, самочувствие. В същото време предотвратяваме възможни заболявания с корени в диетата. Освен това успяваме да преодолеем психичните бариери, да спрем пристрастяването към определени храни и т.н. "

Ана Найе: "Хранителният треньор ви помага да откриете собствения си стил на храна, устойчив в дългосрочен план. Това е, да речем, един вид стилист на добри хранителни навици. В края на работата с добър хранителен треньор всеки клиент трябва да почувства, че направи трайна и положителна промяна в начина, по който се отнася до храната. "

4. За кого е? На децата също може да се помогне?

Михаела Костин: „Коучинг на храни или хранителни тренинги е адресиран до всички хора, които искат да коригират определено хранително поведение. Независимо дали става въпрос за процес на отслабване или угояване или за внасяне на оптимално хранене в ежедневната диета, коучингът на храни е идеалното решение! В обществото, в което живеем, много хора просто трябва да прехвърлят властта върху външен фактор в управлението на хранителния план, където треньорът по храните се намесва като водач в пътуването, което трябва да предприемат. помагайте на децата, стига родителите да са поне толкова възприемчиви, колкото и те. "

Ана Найе: "Адресиран е до всеки човек, който изпитва хранителен стрес и е готов да поеме този вид ангажимент към себе си. На децата може да се помогне по-скоро чрез техните родители, които трябва да учат и практикуват в семейството правилни принципи на хранене. "

5. Как да приложим принципите в диетата на детето и как това му помага?

Михаела Костин: „Първо, за родителите е важно да са готови да подкрепят детето по този път и да бъдат на същото

дължина на вълната с треньор за храна. Принципите ще бъдат адаптирани според начина на живот на детето, така че използвайте персонализирана версия.
Ползите са имплицитни, като детето придобива (дори по-бързо от възрастен) информация за здравословен стил на хранене, който в дългосрочен план ще се превърне в начин на живот. Затова се научете да избягвате теглото и здравословните проблеми. "

6. Има разлики в тренировките за бременност, кърмене, загуба на тегло след раждането?

Михаела Костин: "Подходът към хранителния коучинг се калибрира според събеседника. Диетичните принципи се различават в зависимост от различните категории (бременност, кърмене, отслабване и т.н.), а подходът се слага в зависимост от индивида."

Ана Найе: "Хранителните нужди на бременната жена и кърмещата жена се различават малко през въпросните периоди. Но добрата новина е, че вече няма начини да се храните добре и правилно, вариациите са минимални. Лошите хранителни навици са лоши както по време на бременност, така и по време на бременност. "Кърменето и извън тези периоди, да речем, нетипично. След раждането жена с подходящ хранителен режим и без други медицински проблеми ще отслабва бавно и естествено. Точно както жената с неправилен хранителен режим ще продължи да наддава."

Благодарим на нашите специалисти Михаела Костин и Ана Найе за помощта при създаването на статията.

---