Новата библия на витамините - Fat Club
Във всекидневието ви бомбардират с хранителна информация от всякакъв вид, несистематизирана и от неясни източници. И с право, вие искате да сложите ред в тази амалгама информация. Точно това си мислеха Ърл Миндел и Хестър Мундис, когато написаха книгата „Новата библия на витамините“, издадена на румънски от издателство „Трей“.
Наистина знаете от какво имате нужда ?
Често ви казват, че имате нужда от всякакви хранителни добавки и витамини, за да сте в добро здраве. Вземете този витамин и ще се оправите! Но наистина ли е така? Относително лесно е да се забележи, че има сложна и разнообразна дезинформация относно така наречените хранителни добавки; но също така и за потенциални взаимодействия с храни и лекарства, нива на токсичност и др. „Не знанието на какво да вярвате и да не вярвате, какво да търсите и да не търсите може сериозно да застраши здравето ви. Библията на витамините е създадена, за да предотврати подобни ситуации “, казват авторите.
В първата част на книгата са разгледани витамините, добавките и минералите, като акцентът пада върху възможно най-краткото описание. Основните минерали, протеини и аминокиселини, мазнини и антиоксиданти се третират на свой ред. Показани са ви оптималните комбинации, в които трябва да се приемат витамини и хранителни добавки, за да имате максимална ефективност и да избегнете възможни проблеми. Но не само това! Новите витамини и добавки против стареене са ви описани лежерно; освен това ще намерите достатъчно информация, за да персонализирате диетата си, за да хармонизирате с вашия начин на живот, вашия здравен профил и дори условията на мястото, където работите.
"Новата библия на витамините" има последователни раздели за хомеопатията и ароматерапията, но също и за лечебните схеми, полезни за сърцето, жертвите на инсулти, диабетици, страдащи от артрит и т.н. Ще научите кои са естествените алтернативи на хормонозаместителната терапия, Виагра, Прозак и Валиум. Не на последно място ще бъдете изумени колко е важно да прочетете правилно етикета или колко е важно да приемате правилните витамини в точното време; с други думи, ще получите ценна информация за това как да поддържате здравето си възможно най-дълго.
Как да отслабнете
Диетата на Аткинс, Zone, South Beach, Mindell и много други диети са описани с добри и лоши, така че ще бъдете по-добре информирани, когато започнете диета. Диетите се лекуват наизуст и авторите не се колебаят да правят препоръки и да ви предупреждават за опасните взаимодействия между различни лекарства и лечения, които обещават чудеса. Ако диетата на Аткинс игнорира калоричното съдържание и се фокусира предимно върху въглехидратните ограничения, диетата Zone поддържа здравословни храни, но в твърди количества, в предварително определени часове (дори и да не сте гладни!). Ако не знаете, разберете, че има диета с бисквитки, създадена от д-р Санфорд Сигал, но също така и дзен макробиотична диета, която няма нищо общо с дзен будистите, въпреки че е измислена от японец на име Джордж Осава. Е, ако се спазва стриктно, се счита за доста хранително опасно; и примерите могат да продължат.
В книгата ще намерите някои раздели за билкови чайове и тинктури, но също и за помощни средства за красота. Ще научите как да забавите процеса на стареене, но също така и как оптимално да дозирате консумацията на сол и захар. Много интересна глава е тази, в която са ви обяснени начините за повишаване на енергийното ниво и за подобряване на плодовитостта и сексуалния живот.
Earl Mindell е лицензиран фармацевт, билкар и учител по хранене; той провежда семинари по хранене по целия свят. Тази книга достигна 30-то издание - аргумент, който е добре да имате предвид, ако не сте убедени, че трябва да я имате в библиотеката.